એક કથરોટ માં ઘઉંનો લોટ, મીઠું, મરચું, હળદર, ગરમ મસાલો અને મોણ માટેનું તેલ નાખીને મીક્સ કરી લો.

હવે લોટમાં બાફેલી તુવેરની દાળ ઉમેરો અને મીક્સ કરીને લોટ બાંધી લો.જરૂરી હોય એ મુજબ થોડું પાણી હાથમાં લઈને લોટ બાંધવો. અને કણક સોફ્ટ થાય ત્યાં સુધી મસળતા રહો.

બાંધેલા લોટને થોડીવાર બાજુમાં રાખી લો. અને નાના ગોળા વાળીને ગોળ ગોળ થેપલા વણી લો.

ગેસ ચાલુ કરી તવી ગરમ કરીને થેપલા ને શેકીને લો અને બીજી બાજુ પલટાવીને એક ચમચી તેલ નાખીને લાલ થાય ત્યાં સુધી શેકી લો.

તૈયાર છે તુવેરની દાળ ના થેપલા... સાથે સરસ ટેસ્ટી લાગશે.