સૌથી પહેલાં મિક્ષ્ચર જાર માં મકાઈ પૌવા લો પછી તેમાં મીઠું, ચીલી ફ્લેક્સ, ઓરેગાનો નાખી ક્રશ કરી લો બટાકા ને બાફી લો

બાફેલા બટાકા ને મેચ કરી લો હવે તેમાં બેન્ડ ક્મસ નાખો પછી તેમાં કોર્ન ફ્લોર નાખી દો પછી તેમાં મીઠું,મરી, ચીલી ફ્લેક્સ, મિક્સ હબસ અને ચીઝ છીણી નાખો પછી તેને મિક્સ કરી લો અને તેનો ડો બાંધી લો અને તેને થોડો જાડો એવો વણી લો અને કૂકી કટર થી કટ કરી લો

હવે તેને કોનૅ ફ્લોર ની સ્લરી માં બોડી મકાઈ ના ક્શ કરેલા મિશ્રણમાં રગદોળી ગરમ તેલમાં તળી લો