પોટેટો વેજિઝ

Anjali Kataria Paradva
Anjali Kataria Paradva @anjalee_12

#star
#ફ્રાયએડ
પોટેટો વેજિઝ ઓસ્ટ્રેલિયાનું એક ફેમસ ફાસ્ટ ફૂડ છે. જે બટેકા માંથી બનાવવામાં આવે છે. વેજેઝ ને તળવા અથવા તો બેક કરવા માં આવે છે. તેને સોર ક્રીમ અથવા તો ચીલી સોસ સાથે સર્વ કરવા માં આવે છે. મે અહીંયા સિસનિંગ માં મિક્સ હર્બસ, ચિલ્લી ફ્લેક્સ, મરી પાઉડર વગેરે નો ઉપયોગ કર્યો છે.

પોટેટો વેજિઝ

#star
#ફ્રાયએડ
પોટેટો વેજિઝ ઓસ્ટ્રેલિયાનું એક ફેમસ ફાસ્ટ ફૂડ છે. જે બટેકા માંથી બનાવવામાં આવે છે. વેજેઝ ને તળવા અથવા તો બેક કરવા માં આવે છે. તેને સોર ક્રીમ અથવા તો ચીલી સોસ સાથે સર્વ કરવા માં આવે છે. મે અહીંયા સિસનિંગ માં મિક્સ હર્બસ, ચિલ્લી ફ્લેક્સ, મરી પાઉડર વગેરે નો ઉપયોગ કર્યો છે.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

૨૦ મિનિટ
૨ સર્વિંગ્સ
  1. ૨ મિડિયમ સાઇઝ ના બટેટા
  2. ૧/૪ કપ કોર્ન ફ્લોર
  3. ૧/૨ નાની ચમચી લાલ મરચું પાવડર
  4. ૧/૪ નાની ચમચી મિક્સ હર્બસ
  5. ૧/૪ નાની ચમચી મરી પાવડર
  6. ૧/૪ નાની ચમચી ચીલી ફ્લેક્સ
  7. મીઠું સ્વાદાનુસાર
  8. ૨ ચમચી તેલ
  9. તળવા માટે તેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

૨૦ મિનિટ
  1. 1

    સૌ પ્રથમ બટેટા ની છાલ ઉતારી લો.

  2. 2

    હવે તેને વેજીઝ આકાર માં કાપી લો.

  3. 3

    એક તપેલી મા પાણી ગરમ કરવા મૂકો.

  4. 4

    તેમાં થોડું મીઠું નાખો.

  5. 5

    હવે તેમાં કાપેલા વેજિઝ ઉમેરો.

  6. 6

    ૧૦ મિનિટ સુધી પાણી માં બાફી લો. (સામાન્ય તાપમાન/ ધીમા ગેસ ના તાપે)

  7. 7

    ત્યાર બાદ ગેસ બંધ કરી લો.

  8. 8

    હવે પાણી માંથી વેજીસ ને નિતારી લો અને ઠંડુ પડવા દો.

  9. 9

    ત્યાર બાદ એક બાઉલ લો.

  10. 10

    તેમાં બાફેલા વેઝીઝ ઉમેરો.

  11. 11

    તેલ નાખી ને મિક્સ કરી લો.

  12. 12

    હવે તેમાં સ્વાદાનુસાર મીઠું, ચિલી ફ્લેક્સ, લાલ મરચું, મિક્સ હર્બસ, કોર્નફ્લોર નાખો..

  13. 13

    બરાબર મિક્સ કરી લો.

  14. 14

    હવે તેલ ગરમ મૂકો.

  15. 15

    તેલ ગરમ થાય એટલે વેજીઝ ને તળી લો.

  16. 16

    બ્રાઉન કલર ના થાય ત્યાં સુધી તળો.

  17. 17

    ગરમા ગરમ સોસ સાથે સર્વ કરો.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Anjali Kataria Paradva
પર

ટિપ્પણીઓ

Similar Recipes