સૌથી પહેલા પાલકને ત્રણ-ચાર પાણીથી સારી રીતે ધોઈ લો હવે તેને એક તપેલીમાં પાણી નાખી મીઠું નાખો અને પાલક નાખીને બાફી લો

બફાઈ ગયા બાદ તેના ઉપર ઠંડુ પાણી નાખો તેનાથી તેનો કલર લીલો રહેશે હવે પાલક ઠંડી થાય એટલે તેને એકદમ ઝીણી સમારી લો હવે લસણને પણ એકદમ ઝીણો સમારો મરીનો પાવડર કરી લો

એક કડાઈમાં બટર નાખો અને તેમાં ઝીણું સમારેલું લસણ નાખો હવે તે સંતળાઈ જાય એટલે તેમાં ઝીણી સમારેલી પાલક નાખો પાલક નું પાણી બળી જાય ત્યાં સુધી તેને હલાવો હવે તેમાં મરી પાવડર મીઠું mix હબ નાખો અને હલાવો ઠંડુ થયા બાદ તેમાં amul cream ચીઝ નાખીને બરાબર મિક્સ કરો

હવે બ્રેડ લ્યો તેના ઉપર બટર લગાવો હવે પાલકનું જે સ્ટફિંગ બનાવ્યું છે તે લગાવો બીજી બ્રેડ ઉપર બટર લગાવો હવે બ્રેડની ઉપર ઉપર મૂકો તવીમાં થોડું બટર લગાવો તેના પર બ્રેડ શકો

બ્રેડ બંને બાજુથી શેકાઈ ગયા બાદ તેને ડીશ માં લઈને કટ કરી લો હવે તેને સર્વિંગ પ્લેટમાં લઈને સોસ સાથે ગરમાગરમ પીરસો