રવાના ઢોકળા(rava na dhokla recipe in gujarati)
🎊 રેસીપી 62.
અચાનક જ્યારે ઢોકળા ખાવાનું મન થાય ત્યારે રવો આપણા ઘરમાં હોય જ એટલે કોઈ પણ મહેમાન આવે કે મન થાય ત્યારે રવાના ઇન્સ્ટન્ટ ઢોકળા બનાવી શકાય.
રવાના ઢોકળા(rava na dhokla recipe in gujarati)
🎊 રેસીપી 62.
અચાનક જ્યારે ઢોકળા ખાવાનું મન થાય ત્યારે રવો આપણા ઘરમાં હોય જ એટલે કોઈ પણ મહેમાન આવે કે મન થાય ત્યારે રવાના ઇન્સ્ટન્ટ ઢોકળા બનાવી શકાય.
કૂકપેડ એપ્પ માં ખોલોરાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
એક વાસણમાં ઝીણો રવો ચાલીને લેવો,અને તેમાં એક વાટકો દહીં નાખી ને જરૂર મુજબ પાણી નાખીને રવો પલાળી દેવો.10 મિનિટ ઢાંકીને રેસ્ટ કરવા મૂકવું.
- 2
10 મિનિટમાં રવો પલળી જાય,એટલે ચમચાથી બરાબર હલાવી,મરચાની પેસ્ટ, તથા મીઠું પ્રમાણસર નાખવું. અને ગેસ ઉપર ઢોકળા મુકવા વાસણ મૂકો,અને થાળીને તેલથી ગ્રીસ કરીને ગરમ મુકવી.
- 3
પાણી ગરમ થઇ જાય એટલે,ખીરામાં ઈનો નું પેકેટ નાખી,અને એકદમ હલાવી પ્લફી હલકુ થાય, એટલે થાળીમાં રેડી દેવું, અને ઉપર લાલ મરચું, અથવા મરીનો ભૂકો, અથવા કોથમીર નાખીને, દસ મિનિટ માટે બફાવા દેવુ.
- 4
ગરમા ગરમ રવા ઢોકળા ને સર્વિંગ પ્લેટમાં કાઢી સર્વ કરો.મેથી મસાલા સાથે,ગ્રીન ચટણી સાથે, દહીં સાથે,તથા સોસ સાથે સર્વ કરવું.
Similar Recipes
More Recipes
ટિપ્પણીઓ (2)