સૌપ્રથમ એક બાઉલમાં બટર અને દળેલી ખાંડ લો.હવે આ બન્ને ને ખૂબ ફીણો જ્યાં સુધી મિશ્રણ ફ્લફી અને ક્રિમી થાય ત્યાં સુધી. હવે તેમાં વેનીલા એસન્સ ના ટીપા નાખી મિક્સ કરી લો.

હવે આ કિ્મી મિશ્રણમાં લોટ,બેકીંગ પાઉડર ચાળી મિક્સ કરો.હવે હાથે થી મિક્સ કરી લોટ બાંધો. જરુર પડે તો દૂધ નાખી મિક્સ કરી લોટ મા ચોકો ચીપ્સ નાખો.હવે કડાઈને 5 મિનિટ પિ્હીટ કરવા મૂકો.એક થાળી ને ઘી થી ગી્સ કરી લો. હવે લોટના નાના ગોળા બનાવી હથેળી થી દબાવી ઉપર ચોકો ચીપ્સ નાખી થાળી માં થોડી થોડી જગ્યા ના અંતરે મૂકો.

હવે કૂકીઝ મૂકેલી થાળી ને ગરમ કરેલી કઢાઈ માં 25 મિનિટ માટે ધીમા તાપે કૂક કરો.હવે તૈયાર છે ચોકો ચીપ્સ કૂકીઝ.