#ટ્રેડીશનલહેલ્લો, મિત્રો આજે મેં ડીંટીયા વાળા રીંગણા નુ શાક બનાવ્યું છે .તેને આપણી ગુજરાતી ટ્રેડિશનલ ડીશ સાથે સર્વ કર્યું છે. જેમાં મેં ખીચડી, દૂધ-દહીં,રોટલો, પાપડ, ભરેલા મરચાં અને ટામેટાં સાથે સર્વ કર્યું છે.

#RB13

#RB11WEEK11

#MBR3#Week 3#cooksnap challenge

#૨૦૧૯

#CB8Week 8

#WLD

#CWM1#Hathimasala#WLD રીંગણાનું ભડથું (ઓળો)

રીંગણા બટેટાનુ શાક આપણે બધા જ રેગ્યુલર બનાવીએ છીએ કોઈવાર ગ્રેવીવાળું કે ડ્રાય તો કોઈવાર ભરેલું .. એક સમય એવો હતો મારા ઘરે 365 દિવસ સાંજે રીંગણા બટાકા નું શાક અને ભાખરી જ થતા. રોજ એક જ સ્વાદ ખાઈને કંટાળતા કંઈક અલગ variation લઈ શાક બનાવીએ. ... અહીં સમયનો બચાવ કરવા શાકને મેં કુકરમાં વધાર્યું છે ..તેને તમે કડાઈમાં પણ બનાવી શકો જેમાં શાક ચડતા થોડી વાર લાગે.. (પંજાબી ટચ

#WK4Week 4

#આલુ

#cookpedgujarati#cookpedindia

#CB8#Week8

#LCM1#MBR2#Week2આ શાક માં વઘાર કરવા મા આવતો નથી એટલે બેઠુ શાક કેવા માં આવે છે જે કાઠીયાવાડ બાજુ બનાવવા મા આવે છે.

#SVC

#GA4#week24

#GA4 #Week19

#માઇઇબુક

#માઇઇબુક

#GA4#Week4

#GA4#Week9#brinjal#eggplant

#GA4#Week4આખા રીંગણા નું શાક મારા ઘર માં બધા ને પસંદ છે.રીંગણા ખાવાથી ઘણા ફાયદા થાય છે.રીંગણા માં વધારે પડતુ વિટામિન સી હોય છે જે ઇન્ફેક્શન સામે લડવા માં મદદ કરે છે.રીંગણ નું નિયમિત સેવન કરવાથી શરીર માં રહેલું વધારે આયર્ન દૂર થાય છે.