ભરેલા ફરાળી મરચા (Stuffed Farali Marcha Recipe In Gujarati)

Name: ભરેલા ફરાળી મરચા (Stuffed Farali Marcha Recipe In Gujarati)
Cuisine: ઈન્ડિયન
Ingredients: 150 ગ્રામ મરચા; 3 ટી સ્પૂન મગફળી નો ભુક્કો; 3 ટી સ્પૂન શેકેલા તલ; 2 ટી સ્પૂન કોપરા નું ખમણ; 2 ટી સ્પૂન આદુ મરચાની પેસ્ટ; 1 ટી સ્પૂન આમચૂર પાઉડર; 1 ટી સ્પૂન ખાંડ; સિંધાલૂણ જરૂર મુજબ; 2 બાફેલા બટાકા; 1 ટે સ્પૂન તેલ; 1 ટી સ્પૂન જીરું; લીલા લીમડા ના પાન જરૂર મુજબ

Varsha Dave @cook_29963943

#RC4
#green
#week4
ફરાળ માં આપણે તળેલા મરચા બનાવીએ છીએ.પણ મે અહીંયા ભરેલા મરચા બનાવ્યા છે જે સ્વાદ માં ખુબ ટેસ્ટી અને મજેદાર બને છે.આ મરચા વ્રત, ઉપવાસ, એકટાણાં માં બનાવી શકાય છે.

વધુ વાંચો

ભરેલા ફરાળી મરચા (Stuffed Farali Marcha Recipe In Gujarati)

Varsha Dave @cook_29963943

સાચવેલ

ઘટકો

20 મિનિટ

150 ગ્રામમરચા
3 ટી સ્પૂનમગફળી નો ભુક્કો
3 ટી સ્પૂનશેકેલા તલ
2 ટી સ્પૂનકોપરા નું ખમણ
2 ટી સ્પૂનઆદુ મરચાની પેસ્ટ
1 ટી સ્પૂનઆમચૂર પાઉડર
1 ટી સ્પૂનખાંડ
સિંધાલૂણ જરૂર મુજબ
2બાફેલા બટાકા
1 ટે સ્પૂનતેલ
1 ટી સ્પૂનજીરું
લીલા લીમડા ના પાન જરૂર મુજબ

સાચવેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

20 મિનિટ

1

મોટી સાઇઝ ના મરચા લઈ તેને ધોઈ વચ્ચે કાપો પાડી ને બી કાઢી લો. તલ શેકી લો.મગફળી શેકી ને એનો ભુક્કો કરી લો.આદુ મરચાની પેસ્ટ બનાવી લો.બાફેલા બટાકા ને સ્મેશ કરી લો.
2

હવે બટાકા નાં પૂરણ માં ઉપર જણાવેલ બધી વસ્તુ જોઈતા પ્રમાણ માં,સ્વાદ અનુસાર એડ કરો.આમચૂર,સિંધાલૂણ ઉમેરો.બટાકા નું પૂરણ ફકત બાયડિંગ પૂરતું જ લેવાનું છે.
3

હવે આ મસાલા ને કાપી ને રાખેલા મરચા માં ભરી દો.એક પેન માં તેલ મૂકી જીરું, લીમડા નો વધાર કરી મરચા ને વધારી દો.
4

ગેસ ધીમો રાખી મરચા ને ચડવા દો. મરચા નો કલર ફરી જાય એટલે ઉતારી લો.બાઉલ માં કાઢીલો.
5

આ ફરાળી મરચા ફરાળી થેપલા,સૂકી ભાજી,દૂધી નાં દૂધપાક સાથે ખુબ સરસ લાગે છે.