ફ્રાય સુરણ (Fry Suran Recipe In Gujarati)
Richa Shahpatel @Richa_Shahpatel
ફ્રાય સુરણ (Fry Suran Recipe In Gujarati)
રાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
સૌ પ્રથમ સુરણ લો. તેને શાક ની જેમ સમારી લો. તેને રતાળા ની જેમ તળી લો. હવે તેને તળી લો. રતાળું ના મળે તો સુરણ ને રતાળા ની જેમ તળાય છે.
- 2
તેલ મુકો. તેલ ગરમ થાય એટલે સમારેલા સુરણ તેલ મા તળી લો. ગુલાબી રંગ ના થાય ત્યાં સુધી સુરણ ને તળી લો. હવે તેને એક બાઉલ મા કાઢી લો.
- 3
હવે તેને એક સર્વિન્ગ બાઉલ મા કાઢી લો. તેમાં મીઠુ, જીરું, લાલ મરચું ને લીંબુ નાખી તેને હલાવી દો. હવેવતેને સર્વિન્ગ બાઉલ મા સર્વ કરો. તો તૈયાર છે ફ્રાય સુરણ. આ ફ્રાય સુરણ ઉપવાસ મા ખવાય છે. ક્યારેક ચેન્જ જોઈએ તો ઉપવાસ મા ફ્રાય સુરણ બનાવીને ખાવાની મજાઆવે છે. તો તૈયાર છે ફ્રાય સુરણ.
કૂક્સનેપસ
કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!
Similar Recipes
-
-
સુરણ નું ફરાળી શાક (Suran Farali Shak Recipe In Gujarati)
#EB#cookpadindia#cookpadgujrati#ff2Week 15
-
-
-
-
-
ફ્રાય સુરણ (Fry Suran Recipe In Gujarati)
#શ્રાવણ એકટાણા માં દરેક ઘર ની અંદર બનતું સુરણ. વડીલો નું પ્રિય.
-
-
શ્રીનાથજી સ્ટ્રીટ ફૂડ સુરણ ચાટ (Shrinathji Street Food Suran Chaat Recipe In Gujarati)
#ATW1#TheChefStoryસ્ટ્રીટ ફૂડ નું નામ આવે એટલે પાણીપુરી, ભેળ, વડાપાંવ, દાબેલી, મેગી વગેરે વગેરે નામ જ મગજ માં આવે. પણ શ્રીનાથજી માં બહુ જ ફેમસ ખાણીપીણી ની માર્કેટ છે જ્યાં અલગ અલગ કંદ ચાટ મળે છે, ભજીયા ચાટ મળે છે. એમાં થી મેં બનાવી સુરણ ચાટ. જે બહાર ના અનહાયજેનિક સ્ટ્રીટ ફૂડ કરતા ઘરે બનાવેલ ચોખ્ખા તેલ માં તરેલ અને ઘર ના મસાલા જ વાપરેલ જેથી હેલ્થી વર્ઝન ખાઈ શકાય આ કંદ ચાટ નું.
-
સુરણ ની ટિક્કી (Suran Tikki Recipe In Gujarati)
#EB#week15,suran,મોરિયો#ff2 સુરણ કંદમૂળ છે અને વ્રત કે ઉપવાસ મા ખવાય છે..મે સુરણ ની ટિક્કી બનાવી છે
-
-
સુરણ નું ફરાળી શાક (Suran Farali Shak Recipe In Gujarati)
#EBઅત્યારે સુરણ સારું મળે છે. અને લોકો વ્રત,ઉપવાસ કરતા હોય ત્યારે સુરણ નું શાક ફરાળ માટે લઇ શકીએ છીએ. તે ખૂબ ફાયદાકારક હોય છે.
-
-
સુરણ બારબેકયૂ (Suran Barbeque Recipe In Gujarati)
#EBWeek15#ff2 શ્રાવણ માસ માં ખરેખર ખોરાક માં ફેર થી સારુ રહે છે. સુરણ ના ફાયદા ઘણા છે. ખાસ જેને હરસ થયા હોય તો સુરણ નું શાક ને દહીં માં ખાવા થી દવા જેવું કામ કરે છે. -
-
મસાલા રતાળું (Masala Ratadu Recipe In Gujarati)
શ્રીનાથજી માં તળેલું રતાળું ખુબ મળે છે અને એવુજ રતાળું ઘરે પણ ખુબ સરસ બને છે અને એ પણ ખુબ સરળ રીતે..
-
સુરણ ની ફરાળી ખીચડી (Suran Farali Khihdi Recipe In Gujarati)
#ff1 સુરણ ફરાળ માટે બેસ્ટ છે તે તેમાં આયન ભરપૂર હોઈ છે તેનો ઉપયોગ શાક, ખીચડી, તડીને મઠો , રાઇતું બનાવી શકાય
-
-
સુરણ નું શાક (Suran Shak Recipe In Gujarati)
સુરણ નો ઉપયોગ આપણે અલગ અલગ રીતે કરીએ છીએ તો આજે હું પણ સુરણ નું એક બટાકનું શાક બનાવીએ એવું સુરણનું શાક લઇ ને આવી છું તો ચાલો બનાવીએ સુરણ નું શાક.#EB#સુરણનું શાક
-
ચટાકેદાર સુરણ (Suran recipe in Gujrati)
#ડીનરદોસ્તો લોકડાઉન ના કપરા સમય માં ઘર માં જ પણ શાક હોય એને જ ક્રિએટિવ બનાવશું. સુરણ એક એવું કંદમૂળ જેમાં ઘણા પોષકતત્વો છે..જે આપણા શરીર માટે ખુબજ ઉપયોગી છે.. આજે આપણે ખુબજ ટેસ્ટી અને ચટાકેદાર સુરણ ની સબ્જી બનાવશું.. જે મોટા થી લય ને બાળકો પણ ચાવથી ખાઈ છે.. તો દોસ્તો ચાલો ચટાકેદાર સુરણ બનાવશું..
-
અરબી ફ્રાય(Arbi Fry Recipe in Gujarati)
#GA4 #week11 #arabiઅળવી ની ગાંઠ નો ઉપયોગ કરીને આ વાનગી બનાવવામાં આવી છે. જેને તમે નાસતા માં કે સાઇડ ડીશ તરીકે લઈ શકો છો. તેને ડીપ ફ્રાય કે શેલો ફ્રાય કરી શકાય છે. મેં શેલો ફ્રાય કરીને બનાવી છે પણ ડીપ ફ્રાય પણ કરી શકાય છે.
-
ફ્રાય મસાલા સુરણ (Fried Masala Suran Recipe In Gujarati)
#SJR શ્રાવણ મહિનામાં લગભગ એકટાણા કરતા હોય છે તો આજ એકદમ જલ્દી બની જાય તેવી વાનગી બનાવી છે. સુરણ ના ફાયદા મા પાચન સરસ થાય છે કબજીયાત ને હરસ મા પણ ખાઇ શકાય છે. સુરણ ની ઘણી વાનગી બને છે દૂધપાક દહીં વાળુ શાક રાઇતું પેટીસ. તો આપ પણ ટા્ય કરજો -
-
સુરણ નું શાક (Suran Shak Recipe In Gujarati)
#ff1સુરણ નું શાક ..બટાકા ની જગ્યાએ સુરણ નો ઉપયોગ કરવો વધારે હિતાવહ
-
સુરણ ની ખીચડી (Suran ni khichdi Recipe in Gujarati)
સુરણ ને ઘણી બધી અલગ અલગ રીતે બનાવી શકાય. સુરણ ઉપવાસ માં વપરાતી પ્રિય વસ્તુઓ માંનું એક ગણાય. અહીંયા મેં ઉપવાસ દરમ્યાન ખાઈ શકાય એવી સૂરણની ખીચડી બનાવી છે.
-
સુરણ દાણા ભાજી શાક (Suran Dana Bhaji Shak Recipe In Gujarati)
#EBનવું પ્રકાર નું સુરણ નું શાક,આ રેસીપી મારાં સાસુ ની છે.જે સ્વાદિષ્ટ છે, અને ભાજી દાણા સાથે બનાવેલ છે.
-
સુરણ ચોપ્સ (Suran Chops Recipe In Gujarati)
આ ફાઈબર રીચ રેસીપી છે જે બહુજ ઓછા તેલ માં બને છે.સુરણ ચોપ (ફરાળી વાનગી)#EB
-
-
સુરણ ની ખીચડી (Suran Ni Khichdi recipe in gujarati)
#ff1સુરણ એ ફરાળ માટે નું બેસ્ટ ઓપ્શન છે કે જેને બટેટા ની બદલે લઈ શકાય છે અને સુરણ ખાવાના ઘણા બધા ફાયદા પણ છે જેમકે સુરણ ડાયાબીટીસ ના દર્દી માટે ફાયદાકારક છે, સુરણમા એન્ટી-ઓબેસિટી નો ગુણ છે જેથી તેનો ઉપયોગ વેઈટલોસ કરવામાં પણ મદદ કરે છે, સુરણમા આર્યન અને ફોલેટ સારા પ્રમાણમાં હોય છે જેથી તેનો ઉપયોગ એમોનિયા ના ઉપચાર માટે પણ કરી શકાય છે, સુરણ માં વિટામિન E અને B 6 હોય છે જે સ્કીન માટે ઉપયોગી છે સુરણ સંધીવા ના દર્દી ને પણ ફાયદાકારક છે. તો આવા ઔષધીય ગુણોથી ભરપૂર સુરણ નો ડાયેટ પ્લાન માં સમાવેશ કરવો ખૂબ જ જરૂરી છે.
-
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-gu/recipes/15406346
ટિપ્પણીઓ