સ્વીટ ગૂજિયા પોટલી (Sweet Gujiya Potli Recipe In Gujarati)

POOJA MANKAD
POOJA MANKAD @cook_26266211
જામનગર

સ્વીટ ગૂજિયા પોટલી (Sweet Gujiya Potli Recipe In Gujarati)

2 કમેન્ટ્સ કરેલ છે
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

  1. 1 વાટકો રવો
  2. 1 નાની વાટકીસુકા ટોપરા નુ ખમણ
  3. બુરુ ખાંડ જરુર પ્રમાણે
  4. ટુકડાકાજૂ બદામ ના નાના
  5. 1 ચપટીઇલાયચી પાઉડર
  6. શેકવા ઘી
  7. લોટ બાંધવા માટે :-
  8. 200 ગ્રામમેંદો
  9. 50 ગ્રામરવો

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    સૌ પ્રથમ એક કડાઈમાં ઘી લો ત્યારબાદ તેમા રવો નાખો પછી તેને શેકો શેકાઈ જાય એટલે ગેસ બંધ કરી ને તેમા સુકા ટોપરા નુ ખમણ નાખી ને બરાબર હલાવો

  2. 2

    ત્યારબાદ બુરુ ખાંડ નાખો પછી હલાવી ને તેમા કાજુ બદામ ના ટુકડા નાખો પછી ઇલાયચી પાઉડર નાખી ને હલાવી થોડી વાર રેસ્ટ આપો

  3. 3

    હવે પોટલી કરવા લોટ બાંધો મેંદો અને રવો (થી ક્રિસ્પી) થશે

  4. 4

    હવે એક ખમણી ઉપર લુઆ મુકી ને ગોળ વણવુ (જેથી તળતી વખતે ફૂલે નહી) પછી તેમા ચમચી ની મદદ થી ગુજિયા નુ પુરણ તેમા ભરવુ અને પોટલી નો આકાર આપી ને તળવુ ધીમી આંચ રાખવી જેથી ક્રિસ્પી થાય તળાઈ જાય એટલે ડીશ મા કાઢી ને સર્વ કરવુ તો તૈયાર છે સ્વીટ ગૂજિયા

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
POOJA MANKAD
POOJA MANKAD @cook_26266211
પર
જામનગર

Similar Recipes