રવા ઢોસા (Rava Dosa Recipe In Gujarati)

Ankita Tank Parmar
Ankita Tank Parmar @cook_880
gujarat

#ST
#cookpadgujarati
ઢોસા એ સાઉથ ઇન્ડિયન રેસિપી છે. ત્યાંની લોકપ્રિય રેસીપી છે આમ તો ઢોસા ચોખાનો અને અડદની દાળના મિશ્રણથી બને છે પરંતુ અહીં મેં ઝીણો રવો લઈ ઢોસા બનાવ્યા છે એ પણ ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ બને છે ટોપરાની ચટણી તેમજ સંભાર સાથે ઢોસા ખાવાની મજા જ દસ ગણી વધી જાય છે.

રવા ઢોસા (Rava Dosa Recipe In Gujarati)

#ST
#cookpadgujarati
ઢોસા એ સાઉથ ઇન્ડિયન રેસિપી છે. ત્યાંની લોકપ્રિય રેસીપી છે આમ તો ઢોસા ચોખાનો અને અડદની દાળના મિશ્રણથી બને છે પરંતુ અહીં મેં ઝીણો રવો લઈ ઢોસા બનાવ્યા છે એ પણ ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ બને છે ટોપરાની ચટણી તેમજ સંભાર સાથે ઢોસા ખાવાની મજા જ દસ ગણી વધી જાય છે.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

મિનિટ
વ્યક્તિ
  1. ૧ કપઝીણો રવો
  2. ૨ ચમચીચોખાનો લોટ
  3. ૧ કપદહીં
  4. ૧/૨ ચમચીસોડા
  5. સ્વાદ અનુસારમીઠું
  6. ૧ ચમચીતેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

મિનિટ
  1. 1

    ઝીણો રવો ના હોય તો જાડા રવા ને મિક્સરમાં પીસી તેમાં દહીં અને સ્વાદ મુજબ મીઠું નાખી બરાબર મિક્સ કરી ૧૫ મિનિટ ઢાકી રાખવું.પછી સોજી ફૂલાઇ ગઇ હોવાથી બેટર ઠીક થઈ જાય તો તેમાં જરૂર મુજબ પાણી નાખી બેટર તૈયાર કરવુ.હવે સોડા અને તેલ નાખી બરાબર મિક્સ કરવુ.

  2. 2

    હવે ઢોસા નો તવો ગરમ કરવા મૂકી તેમાં ૧ કળશી બેટર મૂકી ગોળ ગોળ ફેરવી લેવું પછી તેના પર બટર લગાવવું.

  3. 3

    ઢોસા નુ પડ નીચેથી બ્રાઉન રંગનું તેમજ ક્રિસ્પી થાય એટલે ઢોસાનો રોલવાળી ઉતારી લેવો.

  4. 4

    તો તૈયાર છે રવાના ક્રિસ્પી ઢોસા. તેને મેં સાંભાર તથા નાળિયેરની ચટણી સાથે સર્વ કર્યુ છે

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
Cook Today
Ankita Tank Parmar
પર
gujarat
I love cooking for me and my family
વધુ વાંચો

ટિપ્પણીઓ (18)

Varsha Bhatt
Varsha Bhatt @vrundabhatt
વાહ તરત જ આજે જ બનાવુ..

Similar Recipes