રવો,મેંદો અને ચોખાના લોટ ને મીક્ષ કરી એમા મીઠુ,મરી,જીરુ,દહીં એડ કરવુ,૨.૫ કપ પાણી ધીરે ધીરે એડ કરી ખીરું બનાવવુ.કાંદા,લીમડા ના પાન,મરચા,આદુ ને ચોપ્પડ મા ચોપ કરી એડ કરવા.કોથમીર ને ઝીણી સમારી એડ કરવી.૧૫ મિનીટ માટે રેસ્ટ આપવો.

૧૫ મિનીટ પછી પાછું ૧.૫ કપ પાણી ઉમેરી ખીરા ને બરાબર હલાવી લેવુ.નોનસ્ટીક તવા પર કડછી ની મદદથી ખીરું પાતળું હોવાથી રીતસર નું રેડી દેવું.સરસ જાળીદાર ઢોસા પથરાશે.હાઇ ફ્લેમ પર ઘી/તેલ ની મદદથી ઢોસા ને બરાબર ગુલાબી શેકી લેવુ.

રવાઢોસા ને કોપરા ની ચટણી અને ગનપાવડર સાથે મે બે્કફાસ્ટ મા સવઁ કયાઁ હતા.