#મેંગોશાક અને કેરી સાથે નું આ અથાણું તાજું તાજું સરસ લગે છે સાથે બહુ તેલ પણ નથી વપરાતું.

#GA4#Week21ગુજરાતીઓ ના ઘર માં અથાણું ઓલ ટાઈમ ફવર્ટ હોય છે.

#EB#WEEK1#POST2

Winter special pickelઆ અથાણું શિયાળા માં ખાવાની વધારે મજા આવે કેમ કે બધા જ શાકભાજી શિયાળા માં એકદમ સરસ મળતા હોય છે...અને આ અથાણું પૌષ્ટિક પણ છે...

#GA4#Week21#Raw turmericશિયાળુ અથાણા

#EB#week4#ગુંદા નું અથાણું#cookpadindia#cookpadgujrati

#cookpadIndia#Medals#Win

#EBWeek 2ઉનાળા માં બધા ના ઘરે બનતું એવું ગોળ કેરી નું અથાણું જે બારા મહીના સુધી સાચવી શકાય છે. જે ખાવામાં ખૂબ સ્વાદિષ્ટ લાગે છે. જે ને જઇ ને ખાવાનું મન થાય. એવું ગોળ કેરી નું અથાણું

#ઇબુક૧#પોસ્ટ૭

#અથાણાં#જૂનસ્ટારમિક્સ શાક સાથે બનાવેલું આ અથાણું તાઝુ તાઝુ સરસ લાગે છે. તેથી થોડું થોડું જ બનાવવું. શાક તમારા પસંદ પ્રમાણે નાખી શકાય.

#MA (Happy Mother's Day Contest) આ અથાણુ મારા મમ્મી પાસે થી શીખેલ છે.આજ તેમને યાદ કરી.તેમની રેસીપી શેર કરુ છું.

આ અથાણું ટેસ્ટ માં બહુ જ સરસ લાગે છે. અને વધારે બનાવી સ્ટોર કરી શકાય છે.

#JWC3#Week 3આમાળા રેસીપીસઆ અથાણું બહુ જ ફટાફટ બની જાય છે અને તેનો ટેસ્ટ ખુબ જ ખાટો મીઠો લાગે છે.

#EB#week4આજે મે ગુંદા નુ અથાણું બનાવ્યુ છે જે તમે 1વર્ષ સુધી સ્ટોર કરી શકો છો,આ રીતે જરુર બનાવી જુઓ.

#EB#Week4ગુંદાનું અથાણું એક વરસ સુધી સ્ટોર કરી શકાય છે.

#MBR4#WEEK4#WP

#EB#week4#ચણામેથી નું અથાણું#cookpadindia#cookpadgujrati

#KS5

#WP

અથાણા ભોજનને સ્વાદિષ્ટ બનાવે છે. કેટલાક અથાણાં ફક્ત શિયાળાની ઋતુ દરમિયાન બનાવવામાં આવે છે જે અલગ-અલગ પ્રકારના શાકભાજી માંથી બનાવાય છે. શાકભાજી માંથી બનાવવામાં આવતા અથાણા તાજા ખાવામાં આવે છે અને થોડા દિવસ માટે રેફ્રિજરેટર માં સ્ટોર કરી શકાય છે. તાજા અથાણા ખાવામાં ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ લાગે છે અને જમવાનો સ્વાદ અનેક ગણો વધારે છે. મિક્સ વેજીટેબલ પિકલ તીખું, ખાટું અને ફ્લેવર થી ભરપુર અથાણું છે.#cookpadindia#cookpad_gu

#WK1

#EB #WEEK2

#EB#WEEK1#અથાણુંઅત્યારે અથાણાં ની સીઝન ચાલે છે અને બધા અલગ અલગ જાત ના અથાણાં બનાવતા જ હશો. તો હું પણ એક અથાણાં ની રેસીપી તમને બધા ને બતાવી દઉં એ છે ગુંદા નું અથાણું. ગુંદા આમ તો ચીકણા હોય છે પણ તેનું અથાણું બિલકુલ પણ ચીકણું લાગતું નથી અને ભાખરી, પરાઠા અને રોટલી જોડે ખાવાની બહુ જ મજા આવે છે. મેં અહીંયા આખા ગુંદા નું અથાણાં ની રીત બતાવી છે તને ઈચ્છો તો ગુંદા ના બે ભાગ કરી ને પણ આ અથાણું બનાવી શકો છો. વડી ગુંદા નું અથાણું ફ્રીઝ માં રાખવા થી ગુંદા કડક જ રહે છે અને જરાક પણ ઢીલા નથી પડતા. આખું વર્ષ અથાણું નવા જેવું જ રહે છે. અથાણું જો ફ્રીઝ માં રાખવું હોય તો તેલ ખાલી ગુંદા ડૂબે એટલું જ નાખવું, વધારે તેલ નાખવું નહિ. જો તમારે એને બહાર રાખવું હોય તો વધારે તેલ ઉમેરવું જેથી અથાણું બગડી ના જાય. તો આથાણા ની સીઝન માં જાણી લો ગુંદા નું અથાણું બનાવાની રીત અને ફટાફટ બનાવી ભરી લો.

#WK1

#urvi

#WK1 શિયાળામાં આખા વર્ષ આપણ ને શક્તિ ગરમાવો મળી રહે તેવું બધું જ બનાવી ખાવા ની મજા આવે ત્રુતુ નો રાજા રીંગણા મરચાં અત્યારે બધી જ જાત નાં મરચાં મળે છે.