बरबटी का सब्जी
રાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
सबसे पहले सबसे पहले बरबटी को धोकर चप्पू की मदद से छोटा-छोटा काट लीजिए
- 2
उसके बाद एक कढ़ाई में तेल गर्म करके उसमें राई जीरा और रिंग डाल के 1 मिनट के लिए सोते कर लीजिए
- 3
बाद में उसमें कटी हुई बरबटी दल के हल्दी नमक डालकर अच्छे से मिक्स कर लीजिए और ऊपर थाली में पानी रखकर मीडियम गैस ऊपर पाच मिनट के लिए पकने दीजिये
- 4
उसके बाद उसमें टमाटर सब मसाला करके शक्कर डालकर अच्छे से मिक्स कर लीजिए और गैस बंद कर दीजिए।
- 5
तो अभी हमारा टेस्टी बरबटी का सब्जी बनाकर तैयार है यह सब्जी पराठा रोटी के साथ बहुत ही अच्छी लगती है।
કૂક્સનેપસ
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