પેલા ગોળમા બે ચમચી પાણી નાખી ચિકાસ વારી ચાસણી બનાવવી ધ ઉનોલોટ મા ઇનો નાખી ચારણી થી ચારી પાણી નાખી ભજીયા નુ બેટર બનાવી ગરમતેલ મા જલેબી ના મોલ્ડ ગમેતે જલેબી ગરમ તેલમા તરવી તે ઉપર આવે બીજીબાજુ તરી ગોળની ચાસણી મા નાખી ઉપર એલચી પાવડર નાખી તૈયાર(બેટર એકબાજુહલાવવ)