જલેબી ફાફડા અને સંભારો

Name: જલેબી ફાફડા અને સંભારો
Cuisine: ઈન્ડિયન
Ingredients: ફાફડા માટે; ચણા નો લોટ જરુર મુજબ; 1 નાની વાટકી તેલ; 2 વાટકીપાણી; પીન્ચહળદર; પીન્ચ સોડા; 1 ચમચીમરી પાવડર; 1 ચમચી અજમો થોડો વાટેલો; 1 ચમચી હીન્ગ; મીઠું સ્વાદ મુજબ; તેલ તળવા માટે; 1/2 ચમચી સંચળ પાવ ડર; 1 ટે.સ્પૂન સંચળ,લાલમરચુ, મીઠું નુ મિકસ ઉપરથી છાટવા માટે

Nilam Piyush Hariyani @cook_16321905

Kenya

#જોડી #જુનસ્ટાર ગુજરાતી ઓ નીસવાર. ખુબ જ પસંદ કરવામાં આવે છે આ કોમ્બો,સવાર નુ બ્રેક ફાસ્ટ માટે.

વધુ વાંચો

જલેબી ફાફડા અને સંભારો

Nilam Piyush Hariyani @cook_16321905

સાચવેલ

ઘટકો

ફાફડા માટે
ચણા નો લોટ જરુર મુજબ
1નાની વાટકી તેલ
2વાટકીપાણી
પીન્ચહળદર
પીન્ચ સોડા
1ચમચીમરી પાવડર
1 ચમચીઅજમો થોડો વાટેલો
1 ચમચીહીન્ગ
મીઠું સ્વાદ મુજબ
તેલ તળવા માટે
1/2 ચમચીસંચળ પાવ ડર
1ટે.સ્પૂન સંચળ,લાલમરચુ, મીઠું નુ મિકસ ઉપરથી છાટવા માટે

સાચવેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

1

સૌપ્રથમ તેલ, પાણી,અજમો, મરી,હીન્ગ, મીઠું, સંચળ પાવડર,હળદર,સોડા, બધું મીકસ કરો.ખુબ ફીણી લો હાથ થી.પછી તેમાં જેટલો સમાય એટલો લોટ ઊમેરો અને સોફટ લોટ બાન્ધો.
2

પછી ફાફડી ના જારા પર થોડો થોડો લોટ લ ઈ ને ધસવો તેલ ગરમ કરી ધીમી આચ પર રાખવુ કેમકે ફટાફટ થઈ જાય છે.પછી તેના ઉપર લાલ મરચું, મીઠું, સંચળ,ભભરાવો, અને ગરમ ગરમ સર્વ કરો,જલેબી, સંભારો સાથે..