#healthy

બાફેલા ચોળા(સૂકા સફેદ ચોળા ને ૧/૨ કલાક સખત ગરમ કરેલા પાણી માં પલાળવા અને ત્યાર બાદ કુકર મા ચોળા અને મીઠું ઉમેરી ૩-૪ સિટી કરવી), ખીરા કાકડી, ટામેટું, લાલ મરચું પાવડર, મીઠું કે સ્વાદ પ્રમાણે, સંચળ, ચાટ મસાલો, ગરમ મસાલો, ધાણજીરૂ પાઉડર, લીંબુ

વરીયાળી, કેસર, પીળી સાકર, ઈલાયચી પાવડર, મરી પાવડર, જેટલુ પાણી, બરફ ના ટુકડા

ધઉં નો ઝીણો લોટ, બારીક સમારેલ પાલક, તેલ, સ્વાદ પ઼માણે મીઠુ, લાલ મરચુ, હળઘર, ઘાણાજીરુ પાવડર, જીરુ, ગરમ મસાલો, જરુર મુજબ તેલ ભાખરી શેકવા માટે

ખસખસ, પીળી સાકર, ઈલાયચી પાવડર, મરી પાવડર, બરફ ના ટુકડા, ડેકોરેશન માટે ખસખસ

ગ્રામ Amul milk, સાદા ચોખા, ખાંડ, સમારેલ ડ્રાયફ્રુટ, ઈલાયચી પાઉડર, કેસર ના તાંતણા

ફાલસા, જરુર મુજબ પીળી સાકર, સંચળ પાઉડર, બરફ ના ટુકડા

કેસર કેરી, કાજુ- બદામ ના, સુંઠ પાઉડર, ઘી, કેસર ના તાંતણા, ધઉં નો લોટ, સહેજ મીઠું, તેલ, જરુર મુજબ પાણી, જરુર મુજબ ઘી, અટામણ માટે ચોખા નો લોટ

અમુલ દહીં, ગુલકંદ, ઈલાયચી પાઉડર, કેસર ના તાંતણા

નાના ટામેટાં, દેશી કાકડી, તેલ, લાલ મરચું પાઉડર, સીંધાલું મીઠું સ્વાદ પ્રમાણે, સંચળ, મરી પાઉડર, ચીલી ફ્લેક્સ, ઓરેગાનો, લીંબુ

સમારેલી શક્કરટેટી, દુધ, ગુલકંદ, બરફ ના ટુકડા

બાફેલા ચણા, લીલું મરચું (ઓપ્શનલ), રાઈ, જીરૂ, હિંગ, હળદર, મીઠું કે સ્વાદ પ્રમાણે, ચાટ મસાલો, લાલ મરચુ પાઉડર, ધાણાજીરું પાઉડર, ગરમ મસાલો, મોટો કપ દૂધ

પાણી, આદુ ખમણી ને, 1/2 ઈંચ ટુકડો તજ, લવિંગ, ઇલાયચી, 1/4 ચમચી સિંધવ મીઠું, મધ, 1/2 લીંબુ રસ

કોથમીર સમારેલી, લીલું મરચું, ઈંચ આદુ, કળી લસણ, બટર, જીરૂ, ગરમ પાણી, કોર્ન ફ્લોર ની સ્લરિ, મીઠું સ્વાદ મુજબ, મરી પાઉડર, લીંબુ નો રસ (સ્વાદ અનુસાર), ફ્રેશ મલાઈ

રાગી નો લોટ, ઘી, ગોળ, પાણી (૧/૪ કપ પાણી), ઇલાયચી પાઉડર(ઓપ્શનલ), જાયફળ પાઉડર(ઓપ્શનલ)

કપ સુવા ની ભાજી, મોટાં કાચા કેળા, કપ મિક્સ 3 રંગ નાં બેલ પેપર, કપ ઝીણી સમારેલી કોથમીર, કપ ઝીણી સમારેલી બેસિલ્, ચમચી ચીલી ફ્લેક્સ, ચમચી ઓરેગાનો, ટી સ્પૂન મરી પાઉડર, ટી સ્પૂન ચાટ મસાલો, ગ્રામ પનીર, મીઠું સ્વાદાનુસાર, ગ્રામ ચીઝ

જવ નો લોટ, જુવાર નો લોટ, ઓટ્સ નો લોટ, મીઠું

ગ્રામ કેપ્સીકમ, તેલ જરૂર મુજબ, કપ મગની ફોતરાવાળી દાળ, 1/2 કપ ઝીણી સમારેલી કોથમીર, ચમચી સૂંઠ પાઉડર, 1/4 ચમચી મરી પાઉડર, 1/2 ચમચી લીલા મરચાની પેસ્ટ, ચપટી હિંગ, ચપટી ખાવાનો સોડા

જુવાર નો લોટ, બાજરી નો લોટ, ઘઉં નો લોટ, ટી. સ્પૂન રાગી નો લોટ, ટી. સ્પૂન ઓટ્સ નો લોટ, મીઠું સ્વાદાનુસાર, પાણી જરૂર મુજબ, ઘી

જુવાર નો પોંક, મરી પાઉડર, લીંબુનો રસ, સિંધાલુણ જરૂર મુજબ

સાદી ખીચડી બનાવવા માટે :, જીરાસર ચોખા, મગની મોગર દાળ, તુવેરની દાળ, હળદર, મીઠું સ્વાદ અનુસાર, પાણી, લહસુની પાલક ખીચડી બનાવવા માટે :, સાદી ખીચડી, પાલક, ડુંગળી બારીક સમારેલી, લીલા મરચા

ચોખા, ચણા ની દાળ, મગ ની મોગર દાળ, અડદ ની દાળ, ખાટું દહીં, લીલાં મરચાં, હળદર, સૂંઠ, તેલ, મીઠું સ્વાદાનુસાર, ફ્રુટ સોલ્ટ જરૂર મુજબ

આખા મગ, ચોખા, આખું જીરું, લવિંગ, તજ, હળદર પાઉડર, મીઠું સ્વાદાનુસાર, ઘી

ચોખા, તુવેરની દાળ, ચમચો ઘી, ચમચો તેલ, તજ લવિંગ, લાલ મરચું, તમાલપત્ર, આખા મરી, હિંગ, હળદર પાઉડર, કાશ્મીરી લાલ મરચું પાઉડર, પાવભાજીનો મસાલો

ચોખા, મસૂર ની દાળ, તેલ, ડાળી મીઠો લીમડો, તજ લવિંગ, લાલ મરચું, હિંગ, હળદર, લાલ મરચું પાઉડર, લીલાં વટાણા, મીઠું સ્વાદાનુસાર, ઉપર થી ઘી જરૂર મુજબ

ઝીણી સમારેલી કોબીજ, ઝીણી સમારેલી બ્રોકોલી, ઝીણી સમારેલી કોથમીર ની દાંડી, ઝીણું સમારેલું લીલું કેપ્સિકમ, ઝીણાં સમારેલાં ટામેટાં, ઝીણી સમારેલી ફણસી, ઝીણાં સમારેલાં લાલ અને પીળા કેપ્સિમ, લીલું મરચું ઝીણું સમારેલું, તલ નું તેલ, ઝીણાં સમારેલાં બેબી કોર્ન, વેજીટેબલ સ્ટોક, સોયા સોસ

ગોળ, તલ, ઘી, દુધ

છડેલા ઘઉં, તુવેરની દાળ, ચણા ની દાળ, 1/2 કપ તુવેર લીલા ચણા અને વટાણા ના દાણા, તેલ, ઘી, કાજુ, કિસમિસ, તજ લવિંગ, 1/2 ચમચી લીલા મરચાની પેસ્ટ, 1/4 ચમચી હિંગ, તમાલપત્ર

મોટા કાચા કેળા, ચારસો ગ્રામ વાલની પાપડી, જાડા મોળા મરચા, મસાલો બનાવવા માટે:, ઝીણી સમારેલી કોથમીર, ફુદીનાના પાન, તીખી લીલી મરચ, પા કપ શીંગદાણા, તલ, 1/2 ચમચી હિંગ, 1/2 ચમચી હળદર, 1/2 ચમચી ગરમ મસાલો