Jayshree Chauhan

ઘઉંનો જાડો લોટ • ગોળ • તેલ મણ માટે • ઘી • ઇલાયચી,જાયફળ પાઉડર • કાજુ,બદામ, પીસ્તા ની કતરણ • વલિયારી

ગાજર • ૫/૬ લીલી દ્રાક્ષ • કોપરાનું ખમણ • મરી પાઉડર • હિંગ • સંચળ • લાલ ચટણી • ધાણાજીરું પાઉડર • સંચળ • મીઠું • લીંબુનો રસ • મરચું •

રવો • દહીં • ઇનો પેકેટ • હિંગ • મરી પાઉડર • ચપટી લાલ ચટણી • સ્વાદ મુજબ મીઠું • આદુ મરચાની પેસ્ટ • કોથમીર • ૨/૩ ચમચી તેલ • રાઈ • જીરુ •

ભાત • ટમેટું • મરચું • આદુ નો • લીમડા ની ડાળ • લીંબુ • કોપરાનું ખમણ • રાઈ • જીરૂ • હિંગ • હળદર • સ્વાદ મુજબ મીઠું •

ચણા નો લોટ • મેથી ની ભાજી • મરચા • લીલું લસણ • આદુ નો નાનો • પણી કોથમીર • મીઠું • હિંગ • સોડા • મરી પાઉડર • સૂકા અજમા • ૧ લીંબુ •

પાણી • બુંદી દાણા પાઉડર • ૧૦-૧૨ ફુદી ના ના પાન • ૪-૫ તુલસી ના પાન • સંચળ • હિંગ • લીંબુ • આદુ નો ટુકડો • મરી પાઉડર

સફેદ તલ • ગોળ (દેશી) • ઘી

તુવેરની ની દાળ • ટમેટું • મરચું • આદુ નો ટુકડો • લીંબુ • ગોળ • હળદર • સ્વાદ મુજબ મીઠું • પાણી • કોપરા નું ખમણ • ચમચો તેલ • રાઈ •

ઘઉં નો જાડો લોટ • ગોળ • કાજુ ની કતરણ • બદામ કરણ • વાટકો ગુંદ • ઘી • સુંઠ પાઉડર • ગંઠોડા પાઉડર • ઈલાયચી પાઉડર • કોપરાનું છીણ • ખસ ખસ

આમળા • સંચળ • હળદર • શિંધાલું

પાલક પણી • ધાણા પણી • આમળા • ગાજર • મૂળો • દૂધી • ટમેટું • આદુ નો ટુકડો • બીટ • ફૂદીના પણી • મોસંબી • હિંગ •

સફેદ તલ • પેસી ખજૂર • કોપરા નું છીણ • ઘી • ગોળ • કાજુ, બદામ ની કતરણ

ચોખા નો જીણો લોટ • ૪/૫ ગ્લાસ પાણી • અજમો • સ્વાદ મુજબ મીઠુ • ૫/૬ નંગ લીલાં મરચા • થોડું લીલું લસણ • લીલાં ધાણા • તલ • સોડા • લાલ મરચું પાઉડર • શીંગ તેલ

રીંગણ • બટેકુ • ૬/૭ વાલોર શીગ • સરગવાની શિંગ • ગાજર • ફ્લાવર • કોબી • વાલ • મીઠું • ચટણી • હળદર • હિંગ •

અડદનો કરકરો લોટ • સાકર પાઉડર • કાજુ કતરણ • બદામ પિસ્તા કતરન • સૂંઠ પાઉડર • ગંઠોડા પાઉડર • ઇલાયચી જાયફળ પાઉડર • ૨૫૦ ગ્રામ ઘી • ઘી દૂધ • ગુંદ પાઉડર • કોપરેલ પાઉડર

૨૫૦ ગ્રામ ખજૂર • ઘી • સાકર • કાજુ પાઉડર • બદામ પાઉડર • કોપરાનું છીણ

પૌવા • મગફળી ના દાણા • ચટણી • હળદર • સાકર પાઉડર • સંચળ

ચણાનો લોટ • પાણી મેથીની ભાજી • પાવરુ તેલ • સ્વાદ મુજબ મીઠું • ધાણાજીરું • હિંગ • સાકર પાઉડર • હળદર • ચટણી • સોડા • લીંબુનો રસ

રવો • સાકર પાઉડર • ચમચો ઘી • 1-1/2 વાટકી દૂધ • ૧૦/૧૨ દ્રાક્ષ • કાજુની કતરણ • બદામની કતરણ • ખસખસ • કોપરાનું ખમણ • ૪/૫ ઇલાયચી • જાયફળ

બાજરા નો લોટ • ગોળ • ઘી • પાણી • અજમો • સૂઠ પાઉડર