leena kukadia

૫-૬ બ્રેડ • બટાકા • પેપી્કા • ઓરેગાનો • પીરી પીરી મસાલો • મીઠુ જરુરમુજબ • કયુબ ચીઝ • મકાઇ ના દાણા • તળવા માટે તેલ

૨-૩ સરગવાની શીંગ • ૧૫૦ મીલી. છાશ • ૫૦ ગ્રામ ચણા નો લોટ • ૧ચમચી મરચુ • ૧ચમચી ધાણાજીરુ • હળદર • મીઠુ જરુર મુજબ • તેલ • ૧૧/૨ ચમચી રાઈજીરુ • તલ • હીંગ • ૩થી૪ લાલ સુકા મરચા •

બાજરા નો લોટ • જુવાર નો લોટ • મીઠુ • તેલ

ઢોસા નુ ખીરુ(૧+૧/૪ચોખા+અડદ ની દાળ) • તેલ • સેઝવાન ચટણી • લીલા કાંદા • કેપ્સીકમ • કયુબ ચીઝ • લાલ મરચુ પાઉડર • ધાણા જીરુ પાઉડર • ગરમ મસાલો+ સંભાર મસાલો • મીઠુ જરુર મુજબ

૨૫૦ ગ્રામ મગ ની ફોતરાવાળી દાળ • ડુંગળી • ટામેટાં • કેપ્સીકમ • લીલા મરચા • આદુ નો ટુકડો • કોથમીર • ૧૦૦ગા્મ પનીર • મીઠુ • લાલ મરચુ પાઉડર • ચમચા તેલ

૨૫૦ગા્મ દુધી • ૧૦૦ ગ્રામ ઘી • ૫૦ ગ્રામ મલાઈ • ૫૦ ગ્રામ ખાંડ • દુધ • ૨૦ ગ્રામ કાજુ • ૨૦ગા્મ બદામ • ૨૦ ગ્રામ દા્ક્ષ • ઇલાયચી નો ભુકો • ૧૦ ગ્રામ અખરોટ

બ્રેડ • કળી લસણ • ૪ચમચી બટર • ચીઝ કયુબ • ચીલીફલેકસ • ઓરેગાનો

બાસમતી ચોખા • ડુંગળી • ટામેટાં • લીલા વટાણા • ગાજર • કળી ફલાવર • સુકા લાલ મરચા • લસણ • ગરમ મસાલો • પાંવભાજી મસાલો • મરી પાઉડર • જીરા પાઉડર •

૧૦૦ગા્મ ફનસી • ૧૦૦ગા્મ બો્કલી • ડુંગળી • નાનુ બટાકુ • કળી લસણ • તજ, લવીંગ,મરી, જીરુ, તમાલ પત્ર • ૫૦ ગા્મ મલાઈ • દુધ • મીઠુ સ્વાદ મુજબ • મરી પાવડર • ૦ ગા્મ તેલ

સંતરા • કીવી

જુવાર નો લોટ • નાની ડુંગળી • લસણ ની ચટણી • સુવા ની ભાજી • મીઠુ • પાણી

૨૦૦ મીલી. સ્પ્રાઈટ • ૧૦ગા્મ કોથમીર • ૧૦ગા્મ ફુદીનો • ઈંચ આદુ નો ટુકડો

ઓળો • બાજરા નો રોટલો • રીંગણા નુ પલીતુ • પપૈયા મરચા નો સંભારો • દહીં • લીલી હળદર • લાલ મરચા નું અથાણુ

૨૫૦ ગ્રામ સુરણ • ૧૦૦ ગ્રામ શકકરીયા • ૧૦૦ ગ્રામ બટાકા • જીરુ • ૧/૨ ચમચી મરી • લીલા મરચા • ૧/૨ ઈંચ આદુ • લીંબુ • ખાંડ • ૧૧/૨ ચમચી સીંધાલુણ • તેલ

લાલ મરચા • લીંબુ • ખાંડ • મીઠુ

૧૦૦ગા્મ કાચુ પપૈયુ • સીમલા મરચુ ૧ • લીલી ડુંગળી ૨ • ગાજર ૧/૨ • લાલ મરચુ ૧ • ફણસી ૩ • લસણ આદુ ની પેસ્ટ • શેકેલા શીંગદાણા • મધ • લીંબુ નો રસ • સોયાસોસ

૬૦૦ ગ્રામ આમળા • ૩૦૦ ગ્રામ ખાંડ • બત્રીસુ • ચા નો મસાલો • મધ • ઘી

ટામેટાં • મરચું • ધાણાજીરુ • હળદર • ખાંડ • મીઠુ સ્વાદ પ્રમાણે • લીલા મરચા • લીમડો, કોથમીર • ઘી • જીરુ • તજ, લવીંગ

૨૫૦ ગ્રામ મેંદો • ૧૫૦ગા્મ ઘઉં નો લોટ • મીઠુ • મરી નો ભુકો • જીરુ નો ભુકો • ૧ચમચી અજમા • ૧ચમચી હીંગ • પાણી • તળવા માટે તેલ

દુધ • તેલ • વીનેગર • મીઠુ • ખાંડ