Nimisha Dave

લીલા મરચાં • રાઈના કુરિયા • લીંબુનો રસ • મીઠું • તેલ • હિંગ

ઘઉં નો લોટ • જીરૂ • લાલ મરચુ પાઉડર • મીઠું સ્વાદમુજબ • ઘી જરૂરિયાત મુજબ • સમારેલી કોથમીર • પાણી જરૂરિયાત મુજબ • તેલ / બટર પરાઠા શેકવા માટે • ચાટ મસાલો • ધાણાજીરૂ • શેકેલા જીરાનો પાઉડર

બાફેલા બટાકા • ઝીણા કાપેલા આદુ મરચાં • વટાણા • મેંદો • મીઠું સ્વાદ અનુસાર • હળદર • ફુદીનાની પેસ્ટ • આમચૂર પાઉડર • અજમો • તેલ તળવા માટે

250 ગ્રામ પરવળ • તેલ • મીઠું સ્વાદ અનુસાર • લાલ મરચું પાઉડર • હળદર • ધાણાજીરું પાઉડર

મેથી સમારેલી • ચણા નો લોટ • મીઠું સ્વાદાનુસાર • ચમચા તેલ • લાલ મરચું • હળદર • ધાણજીરું • હિંગ

દુધી • ટામેટુ • 5 - 6 કળી લસણ • તેલ • મીઠું સ્વાદ અનુસાર • હળદર • રાઈ જીરુ • લાલ મરચું • ધાણાજીરૂ • હિંગ

બાફેલી શીંગ • કાકડી • ટામેટુ • ગાજર • ડુંગળી • મીઠું સ્વાદ અનુસાર • મરી પાઉડર • લીંબુનો રસ • ફણગાવેલા મગ

બાફેલા બટાકા • વાટકો ચણાનો લોટ • મીઠું સ્વાદ અનુસાર • 1/2 ચમચી હળદર • રાઈ • આમચૂર • મીઠા લીમડાના પાન • કોથમીર • 4 થી 5 પાઉં • તેલ તળવા માટે • લીલા મરચાં અને લસણ ની પેસ્ટ • બટર

250 ગ્રામ સરગવો • બટાકા • ટામેટુ • તેલ • મીઠું સ્વાદ અનુસાર • રાઈ જીરુ • 1/4 ચમચી હળદર • લાલ મરચું • ધાણાજીરૂ • હિંગ • ખાંડ

ગાજર • બીટ • મીઠું સ્વાદ અનુસાર • 1/2 ચમચી ચીલી ફ્લેક્સ • ઓરેગાનો

મઠ • લસણની પેસ્ટ • તેલ • 1/2 ચમચી જીરૂ • મીઠું સ્વાદ અનુસાર • 1/2 ચમચી હળદર • 1/2 ચમચી ધાણાજીરૂ • લાલ મરચું • કોથમીર • લીંબુનો રસ

લીલા મરચા • ગાંઠિયા નો ભૂકો • ખાંડ • લીંબુનો રસ • 1/2 ચમચી ગરમ મસાલો • તેલ • કોથમીર • રાઈ જીરુ • હિંગ