Anupama Kukadia

મમરા • ધણી • તેલ • ચમચી હળદર • મીઠું

કોબી • બટાકા • લાલ મરચુ હળદર • તેલ જરૂર મુજબ • ગરમ મસાલો • મીઠું સ્વાદાનુસાર • રાઈ જીરું

જુડી ધાણા ભાજી • મુઠી શીંગદાણા • લીંબુ • હળદર • લીલાં મરચાં • લસણ • મીઠું સ્વાદાનુસાર

પાકી કેરી • ખાંડ • ઘઉં નો લોટ • તેલ નું મોણ • ઘી

બટાકા • લસણ મરચા ની પેસ્ટ • લાલ મરચુ • હળદર પાઉડર • તેલ જરૂર મુજબ

તુવેરની દાળ • રાઈ • જીરું • ખાંડ • લીંબુ • લાલ મરચું પાઉડર • ઘઉં નો લોટ • પાવર તેલ

અડદ ની દાળ • હળદર • લીંબુ • લીલાં ધાણા • લસણ ની પેસ્ટ • આદુ મરચા ની પેસ્ટ

બટાકા • કાંદા • આદુ લસણ મરચા ની પેસ્ટ • હળદર • ગરમ મસાલો • તેલ જરૂર મુજબ • મીઠું સ્વાદાનુસાર

ઢોસા નું ખીરું • બટાકા નો મસાલો • બાફેલા બટાકા • કાંદા • મીઠું સ્વાદ અનુસાર • હળદર • રાઈ

ગુવાર • બટાકા • લસણ ની પેસ્ટ • લાલ મરચુ • હળદર • મીઠું સ્વાદાનુસાર • પવરા તેલ • જીરું

નાના રીંગણ • મિડિયમ બટાકા • શીંગદાણા નો ભૂકો • કળી લસણ • તેલ • મીઠું સ્વાદાનુસાર • લાલ મરચુ પાઉડર • હળદર • ધાણા જીરું પાઉડર • ટામેટું • રાઈ જીરું

ચીકુ • દૂધ • ખાંડ • બરફ ના