भरवां मसाला भिंडी (Bharva masala bhindi recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले भिंडी को धो कर बीच में से कट लगा ले
- 2
अब एक मिक्सर के जार में लहुसन, प्याज हल्दी, धनिया मिर्च पाउडर डाल कर बारीक मसाला तैयार कर ले
- 3
अब एक बर्तन में तेल डाल कर गरम करे उसमे कटी हुई भिंडी डाल कर 3 मिनट फ्राई करे और अलग बर्तन में निकाल ले
- 4
अब बचे हुए तेल में जीरा डालेंगे जब जीरा तड़क जाए तब उसमे मसाला डाल कर भूनेंगे जब मसाला अच्छे से भून जाए तेल ऊपर आने लगे और मसाला खिला हुआ लगे तब उसमे भिंडी डाल देंगे
- 5
और अब भिंडी डालने के बाद 10 मिनट तक मसाला में भूनेंगे जब मसाला भून जाए भिंडी के साथ तब उसमे नींबू का रस डाल देंगे और हल्का सा पानी डाल कर गलने तक पकायेंगे तैयार हे हमारी भिंडी
कुकस्नैपस
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