मलाई पनीर (Malai paneer recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले पैन में धी डालें फिर बटर डालें पकने पर काजू मगज का पेस्ट डालें चलाते रहें हल्की फ्लेम पर पकाएं अब १ कप फुल क्रीम दूध डालें और मिक्स करें चलाते रहें ।
- 2
थोड़ा पकाने के बाद इसमें नमक, काली मिर्च पाउडर, और चीनी डालें अच्छी तरह मिक्स करते हुए चलाते रहें ।
- 3
फ्रेश क्रीम डालें मिक्स करें नारियल ग्राइन्ड छान लें और समूद पेस्ट डालें और नींबू का रस डालें चलाते हुए पकाएं अब पनीर डालें हल्के हाथों से मिक्स करें दाल चीनी पाउडर डालें थोड़ा केवरा जल बूंदें डालें फ्लेम हल्की रखें ५ मिनिट तक ढक्क दें।
- 4
फिर खोलकर थोड़ा सा बटर और क्रीम डालकर गरमागरम सर्व करें तैयार है आपका रिच मलाई पनीर
कुकस्नैपस
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