#2022 #W7#दहीसर्दियों में सबसे ज़्यादा बनाए जाने वाला रायता है बथुआ का रायता ।बथुआ शरीर को गरम रखता है साथ ही रायता के स्वाद को भी बढ़ाता है।बथुआ और भी बहुत सारे गुणो से भरपूर होता है।

#Wdआज मैंने बथुआ का रायता बनाया है,यह रेसिपी मैं अपनी माँ को डेडिकेट करती हूं,क्योंकि मेरी मम्मी बहुत ही अच्छा खाना बनाती है,और मैन भी कुकिंग करना उन्ही से सीखा है, और बथुआ का रायता भी मैन अपनी मम्मी से ही सीखा है,उनके हाथों का स्वाद तो नही है लेकिन कोसिस जरूर की है।

#Hara -सरदी के सीज़न में बथुआ की बहुत सी डीशेश, सब्जी, कचोड़ी, पंराठे,साग, बनायी जाती है आज मैंने लंच टाइम में हरे बथुआ का रायता बनाया है|

#wow2022 #mereliye बथुआ सर्दियों में ही मिलता है, ये शरीर को गरमाहट देता है, बथुआ में आइरन, विटामिन A और मिनरल्स प्रचुर मात्रा में पाया जाता है, बथुआ का रायता सर्दियों में खाया जाने वाला खास रायता है. रायता तो खाने के साथ खाना ही चाहिये, यह खाने के स्वाद को बढ़ाने के साथ साथ खाने को पचाने में भी मदद करते हैं. और यह मुझे बहुत पसंद है ।

#बुकसर्दियों में बथुआ सिर्फ हरी सब्जी ही नहीं बल्कि एक सौगात है। इसके अनगिनत स्वास्थ्य लाभ है। इसका और बूंदी का रायता बहुत ही बढ़िया होता है।

#हरा#बुक#onerecipeonetreeसर्दी के मौसम में बथुआ का रायता सभी को पसंद आता है।बथुआ की तासीर गरम होने के नाते दही के थंडक को संतुलित बनाए रखता है।स्वाद में बेहतरीन होता है।

#AWC #AP4आज हम बना रहे हैं बथुआ रायता बहुत ही टेस्टी और मजेदार खाने के स्वाद को दोगुना कर देता है। बनाने में सरल और खाने में बेहद स्वादिष्ट तो आए हम इसे बनाते हैं।

#ap#w4#cookpadindiaबथुआ एक बहुत ही स्वास्थ्यप्रद साग ( भाजी ) है जो भारत, नेपाल और पाकिस्तान में खास उगाई जाती है। वैसे तो बथुआ में 85% पानी होता है पर उसमे बहुत अच्छी मात्रा में प्रोटीन भी होता है तो साथ मे विटामिन और खनिजतत्व कि भी मात्रा ठीक ठाक होती है।बथुआ से हम साग, पूरी, पराठा, रायता आदि व्यंजन बना सकते है। बथुआ का रायता उतर भारत मे काफी प्रचलित है और कोई भी भोजन के साथ खाया जा सकता है। बथुआ के रायते को तड़के के साथ या बिना तड़के का भी बनाया जाता है। बथुआ से कोई भी व्यंजन बनाने से पहले उसे भरपूर पानी से अच्छी तरह से साफ करना खास जरूरी है क्योंकि उसमें काफी रेत-मिट्टी होती है।

चना दाल का पराठा और बथुआ का रायता

#JAN #w4सर्दियों के मौसम में बाजार में ढेरों सारी हरी पत्तेदार सब्जी आती है, यह सभी सब्जी खाने में स्वादिष्ट होती है और सेहत के भी बहुत फायदेमंद होती है । बथुआ भाजी सर्दी में बहुत मिल जायेंगा । इसके पराठा, भाजी ,रायता बहुत ही टेस्टी बनते हैं । बथुआ रायता बनाना बहुत ही आसान है ।

#2022#W7#दहीबथुआ थोड़ा गर्म होता है और दही ठंडा तो दोनों की मिक्स करके मैंने रायता बनाया है, जिससे पेट के लिए दोनों ही बहुत ही फायदेमंद है। इसे मैंने दोपहर के खाने में खाने के लिए बनाया है।

#HARA नमस्ते मैं मीनू सचिन उपाध्यायबथुआ पूरी बनाने की विधि बेहद आसान है और सेहत से भरपूर है। बथुआ आटे में मिलाकर पूरी या पराठे बनाए और स्वाद देखे। यह बहुत स्वादिष्ट और सेहत से भरपूर है। बथुआ पूरी विधि

बथुआ सर्दी की फसल का महत्वपूर्ण हिस्सा है। इसमें काफी सारे फायदे मंद पोषक तत्व होते हैं। #Grand#Bye#winterpost 4

#AP#W4बथुआ स्वास्थ्य के लिए बहुत अच्छा होता है साथ ही यह रायता सभी को पसन्द आ जाता है।

#HLR#AWC #AP4गर्मियों में रायता सभी को पसंद होता है। बहुत अलग अलग तरीके के रायता बनाया जाता है। आज हम बथुआ का रायता बनाएंगे। बथुआ अलग से पहले छौंक मार के फिर रायता बनाएंगे।

#GA4#Week19#blacksaltबथुआ बहुत ही पौष्टिक सब्जी है इसकी सब्जी पूरी कई तरह से इस्तेमाल करके नई रेसिपी तैयार की जाती है हरी पत्ते वाली सब्जी है, जो स्वास्थ्य के लिये उपयोगी है, बथुआ सर्दियों में ही मिलता है, ये शरीर को गरमाहट देता है, बथुआ में आइरन, विटामिन A पाया जाता है, कई तरह रायता को पसंद किया जाता है बथुआ का रायता सर्दियों में खाया जाता है.  रायता तो खाने के साथ खाना ही चाहिये, यह खाने के स्वाद को बढ़ाने के साथ साथ खाने को पचाने में भी मदद करते हैं.

#hara बथुआ का रायता सर्दियों में बहुत ही लाभदायक होता है जो दही नहीं खाता है वह एक बार बथुए का रायता खाकर जरुर देखें बथुए का रायता खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगता है और नुकसान भी नहीं देता है

#wsसर्दी के मौसम में ये हरा भरा रंगीन पालक-बथुआ रायता बच्चों को बहुत पसंद आता है, वैसे तो आज कल बच्चे हरी पत्तेदार सब्जी खाना नहीं चाहते, लेकिन इस तरह रायता या पराठे बना कर खिलाए तो बच्चे बहुत पसंद करते हैं

#2022#week7 बथुआ सर्दियों में मिलने वाली पत्तेदार सब्जियों में से एक है जो कि अनेकानेक पोषक तत्वों से भरपूर होता है। इससे हम सब्जी, पराठा और रायता बनाते हैं। बथुआ का रायता बथुआ की पूड़ी या पराठे के साथ एक परफेक्ट कॉम्बिनेशन होता है। दही में कैल्शियम, पोटेशियम, प्रोटीन आदि पोषक तत्व पाए जाते हैं। गर्मियों में तो डेली ही दही का सेवन करते हैं, लेकिन इसकी तासीर ठंडी होने से सर्दियों में इसका प्रयोग कम हो जाता है।तो आप लंच या ब्रेक फास्ट में परांठे के साथ बथुए का रायता जरूर बनाएं।

#DC #Week3 सर्दियों में बथुआ के सेवन के कई सेहतमंद फायदे हैं, उस में से एक पाचन संबंधी समस्याओं से राहत दिलाना है। बथुआ में प्रोटीन और सोडियम पाया जाता है। सर्दी में बथुआ के साग में नमक मिलाकर खाने से पेट दर्द, कब्ज, उल्टी आदि समस्या से निजात मिलता है। बथुआ का रायता भी बहुत लाभदायक है!

#MeM #Wintervegetables#Post07बथुआ की तासीर गर्म होती है जोकि सर्दियो के लिए बहुत अच्छा होता है.

#wsबथुआ का रायता खाने में बहुत स्वादिष्ट होता हैं और यह बहुत जल्दी से बन जाता हैं।

#hara सर्दियों में ठंडा होने की वजह से रायता बहुत से लौंग नही खाते हैं लेकिन बथुआ का रायता सर्दियों में भी नुकसान नही करता हैं और खाने में भी बहुत हु स्वादिष्ट लगता है ।तो चलिए बनाना शुरू करते हैं।।।

#week2#dc#winबथुआ इसका साग प्रतिदिन खाने से गुर्दों में पथरी नहीं होती। बथुआ आमाशय को बलवान बनाता है, गर्मी से बढ़े हुए यकृत को ठीक करता है। बथुए के साग का सही मात्रा में सेवन किया जाए तो निरोग रहने के लिए सबसे उत्तम औषधि है। बथुआ का सेवन हमें जरूर करना चाहिए.....

#WIN#week4#DC #week3सर्दियों के मौसम में बथुआ की भाजी से बनने वाला पराठा अलग ही स्वाद देता है।बथुआ सेहत के लिए काफी फायदेमंद होता है।बथुआ की सब्जी या फिर बथुआ का पराठा या पूरी किसी भी रूप में खाएं ये सेहत को काफी फायदे पहुंचाता है।आइए जानते हैं इसकी रेसिपी।

#Rang #Grand#week 5#Post 1बथुआ का प्राकृतिक रंग बरकरार रखने के लिएबथुआ उबालते समय ढके नहीं ।दही में मसाले मिलाने से पहले बथुआ पेस्ट मिलाए ।थोड़ी सी चीनी/शुगर फ्री, मिलाकर ही और मसाले मिलाए ।

#haraबथुआ खून साफ करता है |पाचन शक्ति बढ़ाता हैबथुए का रायता खाने में बहुत स्वादिष्ट लगता है|

#JAN #w4#win #week10सर्दियों के मौसम में बथुआ भाजी से बनाने वाला पराठा अलग ही स्वाद देता है । बथुआ सेहत के लिए काफी फायदेमंद होता है । बथुआ की भाजी ,पराठा,पूरी या रायता किसी भी रूप में खाये यह सेहत के लिए फायदेमंद हैं ।

#MeM #Wintervegetables#Post06सर्दियों में बथुए का रायता बहुत ही स्वादिष्ट और सेहतमंद होता है

#VPबथुआ सर्दियों में आने वाला साग है। यह सेहत के लिए गुणों का खान होता है। इसमें आयरन, विटामिन ए, कैल्शियम, फॉस्फोरस और पोटैशियम होता है।  हमारे पाचन तंत्र को सही रखता है ,कब्जियत से बचाता है, हिमोग्लोबिन सही रहता है, ऐसे ही ना जाने कितने इसके खाने के फायदे हैं हमें इसका सेवन जरूर करना चाहिए। बथुआ के स्टफ्ड परांठे, बथुआ का रायता, बथुए की सब्जी मेरे घर मे सबको बहुत पसंद हैं ।आज मैंने बथुआ आलू की सब्जी बनाई है जो कि बहुत ही टेस्टी बनती है।