तिरंगा पुलाव
स्वतंत्रता दिवस की शुभकामनाएं
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले एक पैन लेंगे उसमें आयल डालेंगे फिर जीरा और अधरक लहुसन का पेस्ट डाल कर 2 मिनेट तक भून कर टमाटर की पेस्ट डालेंगे। 5 मिनट उसे पकाए।और फिर उसमे नमक और कश्मीरी मिर्च डाले ।फिर उसमे 100 ग्राम उबले हुए राइस डाले और अच्छे से मिक्स कर ले।और फ्राई काजू डाल ले।आपके केसरिया पुलाव तैयार।
- 2
अब एक पैन लेंगे और आयल डालेंगे फिर उसमें जीरा डालेंगे ।फिर उसमें अधरक लहुसन का पेस्ट डालेंगे फिर काटा हुए पनीर और नमक डाल कर 3 मिनट तक भून लेंगे।फिर उसमें 100 ग्राम उबले हुए राइस डालेंगे और मिक्स कर लेंगे और फ्राई काजू डाल देंगे।आपके सफेद पुलाव तयार
- 3
अब एक पैन लेंगे उसमें आयल डालकर ज़ीरा और अधरक लहुसन का पेस्ट डालेंगे 2 मिनट तक भून कर बॉईल मटर डालेंगे ।फिर उसमें पालक की प्यूरी डाल कर नमक डालेंगे ।एक चमच्च गर्म मसाला डाल कर 100 ग्राम बॉईल राइस डाल कर मिक्स कर लेंगे।फिर उसमें फ्राई काजू डाल देंगे।लीजिये आपके हरे रंग के पुलाव तयार
- 4
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कुकस्नैपस
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