मूंग दाल चिल्ला इन स्ट्राइप्स

Manju Gupta @cook_14371233
मूंग दाल चिल्ला इन स्ट्राइप्स
कुकिंग निर्देश
- 1
मूंग दाल को अच्छे से पानी से धोकर साफ कर लेगें और 5-6घंटे भिगोकर रख देगें
- 2
5-6घंटे बाद जब दाल भीग जाएगी तो उसका मिकसर मे अदरक हरीमिर्च डाल कर दरदरा पेसट बना लेगेऔर फिर इसमे दही डाल सभी सुखे मसाले डाल देगें।
- 3
प्याज टमाटर हरी मिर्च धनिया डाइस शेप मे काटेंगे
- 4
अब तवे को गरम करके चिकना करेंगे और एक बडी चम्मच तैयार घोल का बडा सा चिला बनाएंगे और प्याज टमाटर धनिया हरी मिर्च डाल कर कवर कर के मंदी आच पर सेकेगे
- 5
चिलवा तैयार होने पर हम लंबी लंबी कतरन काट लेगे और प्लेंटिग करेंगे टमाटर का फूल बना कर धनिया और हरी मिर्च से गारनिश करेंगे
- 6
लीजिए आपके लिए तैयार हैं मूंग दाल चिलवा इन स्र्टाईपस मे
कुकस्नैपस
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