आलू को उबाल कर हाथ से बारीक तोड़ ले सभी सब्जियो को काटकर हल्का उबालें और चाहें तो मिक्सि में पीसे नही तो ऐसे ही इस्तेमाल करे

कड़ाही में थोड़ा घी या आयल डालें और हींग डालें फिर प्याज़ भूनके उसमे टमाटर डालकर अच्छी तरह भूनें

अब उबली सब्जिया डालकर दबाकर पकायें अच्छे से पकने के बाद सभी मसाले डालें और अच्छी तरह भूनें अब आलू डाले जरूरत अनुसार पानी डालकर पकाये

पाव को अपने हिसाब से 2 टुकड़ो में कांटे और तवे पर बटर लगाकर दोनों तरफ से सेंके। सब्जी में भी बटर डालें और प्याज़ व् निम्बू के साथ परोसें