चना चाट (Chana Chaat recipe in Hindi)

Naina Panjwani
Naina Panjwani @Varsha__kitchen

#हेल्थ

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सामग्री

२०मिनीट
  1. 1 कटोरा उबले हुए चने
  2. 1/2 छोटा चम्मच छोले मसाला
  3. 1/2 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  4. स्वाद नुसार नमक
  5. 6लसुन कलियां
  6. 1हरि मिर्च
  7. 3 चम्मचकुटि हुई मुंगफली
  8. 1बारिक कटा प्याज
  9. 1बारिक कटा टमाटर
  10. 3 चम्मचतेल
  11. 1/2 छोटा चम्मच धनिया पाउडर
  12. थोड़ी सी हल्दी
  13. थोड़ा सा हरा धनिया

कुकिंग निर्देश

२०मिनीट
  1. 1

    कढ़ाई में तेल गरम करें प्याज डालें। प्याज हल्का सा गुलाबी रंग का हुते ही लसुन,हरि मिर्च कि पेस्ट डालें। टमाटर डालें। नमक डालकर कम आंच पे ढक्कन लगाके टमाटर को पकने दें

  2. 2

    अब इस में छोले मसाला डालें। धनिया पाउडर थोड़ी सी हल्दी और लाल मिर्च पाउडर डालें । उबले हुए चने और मुंगफली डालें। अच्छे से मिलाएं ‌‌‌‌‌‌२मिनीट कम आंच पर रखें।

  3. 3

    १ प्लेट में डालें ऊपर से हरा धनिया और किसा हुआ नारियल डालें। ऊपर टमाटर और निंबु रखें।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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