दाल पालक (Dal palak recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
दाल को धो कर कुकर मे डाले,इसमे हल्दी पावडर और थोड़ा नमक डाले,अब 1गिलास पानी डाले और 4 सीटी आने तक पकाए।
- 2
कढ़ाई में घी गर्म करें और इसमे राई,जीरा और हींग का तडका तायार करे।
- 3
अब इसमे टमाटर,हरी मिर्च,अदरक और सभी मसाले डाल कर थोड़ा पकाए,अब इसमे पालक डाले और ढक कर 5 मिनट पकाए।
- 4
अब इसमे पकी हुई दाल डाले और अच्छी तरह से मिक्स करे और अगर आवश्कता होतो थोड़ा पानी डाले और नमक डाले और 2 मिनट पकाए।
- 5
अब हरी धनिया से गर्निश करे और गरमा गरम दाल को रोटी या चावल के साथ परोसे।
कुकस्नैपस
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