वेजी नूडल्स (Veggi Noodles recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले नूडल्स को एक भगोने में पानी डालकर एक चम्मच तेल और एक चम्मच नमक डालकर उबाल लेंगे जब पक जाएगा तो छलनी से उसका पानी छानकर ऊपर से ठंडा पानी डालकर अलग रख देंगे
- 2
अब एक कढ़ाई में मक्खन डालकर गर्म करेंगे फिर उसमें कटी हुई पत्ता गोभी डालकर पकाएंगे फिर उसमें शिमला मिर्च डाल कर पकाएंगे फिर उसमें कटा हुआ टमाटर डालकर अच्छे से पकाएंगे
- 3
अब उसमें टमाटर सॉस डालकर मिलाएंगे फिर उसमें ग्रीन चिली सॉस डालकर मिलाएंगे फिर उसमें सोया सॉस डालकर अच्छे से मिलाएंगे
- 4
अब उसमें सफेद सॉस डालकर मिलाएंगे अगर गाढ़ा लगे तो उसमें नूडल्स का छाना हुआ पानी थोड़ा सा डालकर मिलाएंगे अब उसमें उबले हुए नूडल्स डाल कर अच्छे से मिलाएंगे
- 5
हमारी वेज नूडल्स तैयार है अब उसको प्लेट में निकाल कर ऊपर से चीज को किस कर डालेंगे
कुकस्नैपस
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