पंजीरी (Panjiri recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
एक कढाई में सारे मेवो को भुने। दरदरा पीस ले
- 2
उसी कढाई में 1/2 कप घी डाले, गोध (ढिंक) को अच्छी तरीके से भुने, मिक्सी में पीस लें
- 3
मखाना फुल को घी में भुने दरदरा पीस ले ।
- 4
कढाई में बचा घी गरम कर ले फीर आटा डाले अच्छी तरह से लाल होने तक भुने, फीर गुड का चुरा डाले और फिर चलाते रहे
- 5
गेस बन्द करे फीर सारे चीजे मिलाओ, सारे मेवो को अदरक पाउडर, ओर त्यार है खाने के लिए
- 6
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कुकस्नैपस
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