पिज़्ज़ा कटलेट (pizza Cutlet recipe in Hindi)

Monika Shekhar Porwal
Monika Shekhar Porwal @cook_14420658
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सामग्री

  1. 5-6उबले हुए आलू
  2. 2 चम्मचबारीक कटा हुआ प्याज
  3. 2 चम्मचबारीक कटी हुई शिमला मिर्च
  4. 2 चम्मचबारीक कटे हुए टमाटर
  5. 2 चम्मचस्वीट कॉर्न
  6. 2 चम्मचसॉस
  7. 1/2 चम्मचऑरिगेनो
  8. 1/2 चम्मचपिसी काली मिर्च
  9. 1ब्रेड
  10. चीज़ अपनी पसंद के अनुसार
  11. नमक अपने स्वाद अनुसार
  12. 6 कपफ्राई करने के लिए तेल

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    आलू को कद्दूकस करके उसमे स्वादानुसार नमक 1/4 चम्मच काली मिर्च और 1/4 चम्मच ऑरिगेनो डालकर मैश कर लेंगे।

  2. 2

    स्वीट कॉर्न को हल्का सा बॉयल कर लेंगे टमाटर के बीज निकालकर काटेंगे सभी सब्जियों को एक बर्तन में डालकर उसमें सॉस बची हुई काली मिर्च और ओरिगैनो डालकर मिक्स कर लेंगे।

  3. 3

    ब्रेड को मिक्सी जार में डालकर बारीक पीस लेंगे।

  4. 4

    चीज को कस कर रख लेंगे।

  5. 5

    आलू वाले मिश्रण की लोई बनाएंगे जिसके बीच में हम पहले थोड़ा कसा हुआ चीज रखेंगे उसके बाद बनाया हुआ मसाला रखेंगे उसके ऊपर फिर थोड़ा चीज डालेंगे और लोई को बंद करके उसे कटलेट का आकार दे देंगे।

  6. 6

    कटलेट को ब्रेड क्रम्स में लपेट कर 5 मिनट के लिए रख देंगे उसके बाद कढ़ाई में तेल गरम करके उसमें तल लेंगे कटलेट को दोनों तरफ से सुनहरा होने तक तलएंगे।

  7. 7

    हमारे पिज़्ज़ा कटलेट बनकर तैयार हैं। गरमा गरम पिज्जा कटलेट सॉस के साथ परोसे।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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Monika Shekhar Porwal
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