गेहूँ की कुड़लयी
veena saraf @9827738886Mp
कुकिंग निर्देश
- 1
3दिन तक गेहूँ को पानी में भिगोकर रख दें और रोज पानी बदले फिर पानी निकाल कर पानी डालकर मिक्सी में बारिक पीसकर रखे और
हाथों से निचोड़ कर छन्नी से छान लें ऎसा बारबार करे और रात भर ढक कर रख दे ।
सुबह पानी निकाल लें और नीचे जो जमा हुआ गेहूं का चिक्का है उसे निकाल ले फिर
जितना चिक्का है उतना पानी उबाल लें और मिला लें और पापड़ खार और स्वादानुसार नमक डालकर घोल उबलने के लिए रखे और गाड़ा होने तक लगातार हिलाये फिर 1घंटे के लिए ढक कर स्टिम के लिए रख दें।
- 2
गर्म गर्म ही सेव मशीन में भरकर प्लास्टिक के उपर गोल शेप में कुड़लयी बनाये सूखने के निकाल कर रख दे और धूप में अच्छी तरह से सुखा कर डिब्बे में भरकर रखें
कड़ाही में तेल गर्म करें और तेज आंच पर कुड़लयी तल लें।
कुकस्नैपस
आपको यह रेसिपी कैसे लगी? कुकस्नेप भेजकर अपनी प्रतिक्रिया दें !
Similar Recipes
-
-
-
गेहूँ खिचू (Gehu kheechu recipe in hindi)
गेहूँ खिचू (हैल्दी डिश)नानी की डिश है जब भी उनकी याद आती बनाती हूँ मेरी बेटी की फ़ेवरिट है
-
-
-
-
फाफड़ा (Fafda recipe in Hindi)
#ebook2020 #state7post1🙏🏻🙏🏻 नमस्कार दोस्तों मैं आज लें कर आयी हूं गुजरात का प्रसिद्ध फरसान फाफड़ा यह बहुत ही स्वादिष्ट और आसान है मेरे परिवार में सभी को बहुत ही पसंद आया और उम्मीद करती हूं कि आप सभी को बहुत पसंद आयेगा तो चलिए फिर बनाते हैं
-
-
गेहूं के आटे का खीची (Gehun ke aate ka kheechi recipe in Hindi)
#goldenapron2#वीक10#बुक#Rajasthani
-
ढोकला (dhokla recipe in Hindi)
#pomआज मैं आपको राजस्थानी ढोकला बनाना सिखा दूंगी इसे हम कढ़ी के साथ खा सकते हैं राजस्थान में सभी शौक से खाते हैं क्या वहां कड़ी ढोकले के नाम से फेमस है ढोकले बनाने के बाद हम उसे फ्राई करके भी खा सकते हैं
-
चावल के आटे का खिचिया पापड़ (Chawal ke aate ka khichiya papad recipe in hindi)
#rasoi#amचावल के आटे से बने खिचीया पापड़ खाने में बहुत स्वादिष्ट लगते है। मैंने इनको बिना धूप में सुखाए बनाए है।चावल के आटे का खिचिया पापड़(बिना धूप में सुखाए)
-
-
कनकी कोथमीर खिचू (Kanki kothmir Khichu recipe in Hindi)
#cj #week1 White / off White रंग बिरंगा टेस्टी और हेल्दी बनाने में सरल कनकी कोथमीर खीचू। ये गुजरात की फेमस डिश है। इसे नाश्ते में सर्व किया जाता है।
-
-
मक्के के ढोकले
#प्रोटीन अनाज में भरपूर मात्रा में आयरन और प्रोटीन पाया जाता है और मक्का उसमें से प्रमुख है तो देशी पारंपरिक मक्की का ढोकला...आज हम विदेशी खाना खाते खाते अपने पारंपरिक खान-पान को भूलते जा रहे हैं ....🚩 राजस्थानी खाना पूरे देश में ही नहीं.... बल्कि विदेशों में भी बहुत ही प्रसिद्ध है उसमें से एक है मक्की के ढोकले ....जो विशेषकर सर्दियो में ही बनाए जाते हैं
-
-
कड़ाई में बने मक्का के कटलेट (kadai me bane makka ke cutlet recipe in Hindi)
#rtg1##rg1
-
-
-
-
-
-
-
-
मक्के की बाटी कुकर में (makke ki bati cooker me recipe in Hindi)
#flour2 #recipe4मक्के की बाटी खाने में बहुत ही लजीज होती है।सर्दी के हिसाब से मक्के के आटे में फाइबर और प्रोटीन प्रचुर मात्रा में होते है।
-
मक्की के ढोकले
#auguststar #timeराजस्थान की फेमस रेसिपी है- मक्की के ढोकले। जिसे सर्दियों में बहुत ही खाया जाता है। मक्की के आटे में कैल्शियम फाइबर और विटामिन होते हैं जो कि सर्दियों में बहुत ही फायदेमंद होता। इसे दाल- पालक या मूंग की छिलके वाली दाल के साथ में खाया जाए तो बहुत ही स्वादिष्ट लगते हैं।
-
बेसन मखनी गांठिया
#box#a#बेसनगुजरात की प्रसिद्ध बेसन गांठिया बिना बेकिंगसोडा मिलाए ऊपर से क्रिस्पी व अंदर से मखनी । झटपट बनाए सरल तरीके से । प्रसिद्ध टी टाइम स्नैक्स । एक बार बनाए व महीने भर के लिए एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें।
-
गुजराती फाफडा (gujarati fafda recipe in Hindi)
#GA4#Week4गुजरात में ये गुजराती फाफडा फेमस है यहां दशहरा के दिन फाफडा ओर जलेबी का खास महत्व है अब दशहरा आने वाला है तो सोचा में ऐ रेसीपी पोस्ट कर दू आज कल कोराना की वजह से बाहर का कुछ खा सकते नहीं पर फेस्टिवल तो सेलिब्रेट करना है ना दोस्तो तो अब घर पर है बनाए गुजराती फाफडा
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-hi/recipes/11171244
कमैंट्स