खीचु (Khichu Recipe In Hindi)

Hetal Shah
Hetal Shah @hetalcookingworld
Balasinor

खीचु (Khichu Recipe In Hindi)

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सामग्री

30 मिनिट
2 सर्विंग
  1. 2 छोटे बाउल चावल का आटा
  2. 1 चम्मच जीरा
  3. 1 चम्मच जीरा पाउडर
  4. 1 चम्मच अजवाइन
  5. 1/2 चम्मच अजवाइन पाउडर
  6. 50 ग्राम हरी मिर्च
  7. 1/2 चम्मच पापड़ खार (सोडा) स्वाद अनुसार नमक
  8. 5 बाउल पानी
  9. गार्निशिंग के लिए
  10. आवश्यकतानुसार ऑयल
  11. आवश्यकतानुसार लाल मिर्च

कुकिंग निर्देश

30 मिनिट
  1. 1

    सबसे पहले एक पतेली में पानी डाल के गरम करे ओर उसमे जीरा पाउडर, अजवाइन पाउडर, सोडा ओर नमक डाल के उबले।

  2. 2

    अब जीरा,अजवाइन ओर हरी मिर्च को दरदरा पीस के पानी में डाले ओर एक उबाल आने के बाद चावल का आटा डाले ओर मिक्स करे।

  3. 3

    अब उसे अच्छे से मिक्स करके थोड़ी देर पकाए गेस को स्लो रखे ओर पतेले के नीचे तवा रख के 20 मिनिट तक पकाए।

  4. 4

    अब गरम गरम खीचु पे ऑयल ओर लाल मिर्च डाल के सर्व करे।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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मैं एक हाऊस वाइफ हु मुझे अलग अलग रेसिपी बनाना पसंद है आई लव कुकिंग
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