गोंद मेवा के लड्डू (Gond Meva ke Laddu recipe in Hindi)
Roli Rastogi @roli_rastogi
गोंद मेवा के लड्डू (Gond Meva ke Laddu recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले एक कढाई में घी गर्म करे।फिर इसमें काजू बादाम को हल्का गुलाबी होने तक तल ले फिर इसे एक प्लेट में निकाल ले।अब इसमें गोंद को भी तल ले।
- 2
अब एक कढ़ाई में घी डालकर उसमे आटा को धीमी आचँ पर गुलाबी होने तक भूने|
- 3
सभी मेवा को व गोंद को हल्का सा दरदरा कर ले फिर इसे आटे में डालकर मिक्स कर दे |अब इसमें चीनी व इलायची पाउडर डालकर अच्छे से चलाए |फिर इसे थोडा ठंडा होने दे|
- 4
हल्का सा ठंडा हो जाए तो इसे हाथ से दबाकर लड्डू बना ले |
कुकस्नैपस
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