#ebook2020#state11#post2मूंग दाल से बनी बिहार की फेमस ट्रेडीशनल मिठाई मकुटी खाने में बहुत ही टेस्टी है।जब भी मूंग दाल की बात आती है जो सभी के मन में चटपटी मूंग दाल या मूंग दाल के पकौड़े या फिर उससे बनी खिचड़ी ही याद आती है लेकिन बहुत ही कम लौंग जानते होगें की मूंग दाल से बहुत ही टेस्टी मिठाई भी बनाया जाता है। तो जब भी आप का कुछ मीठा खाने का मन करें तो आप अपने घर पर ज़रूर ट्राए करे ये बिहार की फेमस मकुटी। इसे बनाना बहुत ही आसान है। ये बहुत ही कम समय में बन कर तैयार हो जाती है. यह मकुटी बिहार की पारंपरिक मिठाई, जो मूंग की दाल और चावल को मिलाकर बनाई जाती है. यह बहुत ही स्वादिष्ट होती है.

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#ebook2020state#state11 (बिहार की फेमस खीर)मकुटी बिहार की ट्रडीशनल डिश है ये खास उत्सव व त्यौहारों में बनाई जाती है ।

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#rasoi#dalमूंग की दाल का हलवा सभी को बहुत पसंद होता है। सर्दियों में तो ये जरूर ही बनाया जाता है।शादियों की तो जान है मूंग की दाल का हलवा।

#ST1मूंग दाल हलवा राजस्थान मे तीज त्योहार और शादियों में बनाने का रिवाज है। यह हर घर में जरूर बनता है।

#ST1आज मैंने बिहार की स्पेशल डिश मकुटी बनाई है । यह स्वीट डिश लगभग सभी शादियों में जरूर से बनाई जाती है ।या फिर किसी भी त्योहार में भी जरूर बनाई जाती है ।इसको बनाना बिल्कुल आसान है। और टेस्ट में बहुत ही लाजवाब होता है । यह एक तरह मूंग दाल और चावल की खीर है।आइए देखें इसको बनाने की विधि।

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#ebook2020#state11#post5बिहार की खास मिठाईबिहार की शादियाँ इस मिठाई के बिना अधूरी होती हैं।मूंग दाल से बनी बिहार की फेमस पारंपरिक मिठाई मकुटी स्वादिष्ट होती है। साथ ही स्वास्थ्य के लिए भी काफी अच्छी है क्यूंकि इसमें दाल, चावल, केसर, दूध का इस्तेमाल किया जाता है।

#AWC #AP3आज की मेरी रेसिपी बिहार से है। वहां हर फंक्शन और शादियों में मूंग दाल की खीर जरूर बनती है इसे वहां मकुटी कहते हैं। यह बहुत स्वादिष्ट लगती है और पौष्टिक भी होती है

मकुटी बिहार का फिरनी है, ये बहुत स्वादिष्ट होता है और ये बिहार की शादियों का सिग्नेचर स्वीट डिश है।सेहत से भरपूर ये मकूटी मूंग की दाल और बासमती चावल मिलाकर बनता है।आमतौर पर खीर या फिरनी सिर्फ चावल से बनता है जिसमें सिर्फ कार्बोहाइड्रेट होता है लेकिन मकूटी में दाल यानी प्रोटीन भी होता है।#BHR

#box#aये बिहार की फ़ेमस स्वीट डीश हैं। ये अधिकतर वहाँ शादियों में बनाई जाती हैं ।

#2022 #W7आज़ की मेरी रेसिपी राजस्थान से है। ये मूंग दाल का हलवा है जो इस मौसम में हर घर में बनाया जाता है।

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#state11#ebook2020#बिहार#मकूटी बिहार की टेरडीशनल रेसिपी है ये मूंगदाल और चावल की खीर है ये बिहार में शादीयों में डेजर्ट ...के तरह परोसते हैं ।

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#pr. मकुटी बिहार की प्रसिद्ध ट्रेडिशनल मूंग दाल की खीर होती है जो खाने में बेहद ही स्वादिष्ट और रबड़नुमा होती है और ढेर सारे मेवे के सम्मिश्रण से बनाई जाती है।आइये इस स्वीट डिश की विधि देखते है।

#2020#बुक#वीक12केरला का यह मीठा व्यंजन है जो चावल और दाल से बनता है। यह एक परंपरागत आयंगर की खास व्यंजन है। जो गुड़ और चीनी दोनों से बन सकती है, आप अपनी पसंद अनुसार बना सकते है। मैने गुड़ के साथ बनाया है।

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#goldenapron2#Tamil Nadu #post-2#वीक5#7-11-2019#Hindi#बुक -8#हेल्थ#दक्षिण भारत की प्रख्यात स्वीट डिश है .ये चावल , मूंग दाल ,घी , दूध , ड्रायफ्रूट , गुड़ और इलायची पाउडर से बनता है . मंदिर में इसका प्रशाद बांटा जाता है .ये बहोत ही स्वादिष्ट और पौष्टिक व्यंजन है .

#family#momमाक़ूति बिहार की एक ख़ास मीठी डिश है जो शादियों के अवसर पर बनती है। ये एक तरह की खीर है जो धुली मूंग की दाल, दूध, खोया और मेवों से बनती है। मैंने ये अपनी माँ से बनाना सीखा है। ये डिश मेरे लिए बहुत ख़ास है क्योंकि ये हमारे बिहार की है और मेरी माँ की मनपसंद है। तो आज मैंने ये ख़ुद बनाई और ये बहुत स्वादिष्ट बनी है।

#Tyoharमूंग दाल की बर्फी राजस्थान में दीवाली पर जरूर बनाई जाती है. मैंने भी राजस्थान स्टाइल मूंग दाल बर्फी बनाई है जो बहुत स्वादिष्ट बनी है।

#dec#2020Post 1मूंग दाल हलवा राजस्थान की प्रसिद्ध डेजर्ट हैं ।यह सर्दियों में शरीर को गर्म रखने में सहायक होता हैं ।होली ,दिवाली और विवाह समारोह में मूंग दाल हलवा जरूर बना करता है ।मूंग दाल प्रोटीन से भरपूर और सुपाच्य होता है ।इसका हलवा स्वादिष्ट और पौष्टिक तत्व से भरपूर होता हैं ।घी ,चीनी ,मावा और मेवा से भरपूर ,इलायची और केसर का फ्लेवर इसे लजीज बनाते हैं ।जाते हुए 2020 का वर्ष खट्टी मीठी यादों के साथ विदा हो रहा हैं ।मीठे यादों के साथ कोविड 19 मे सुरक्षित परिवार का पसंदीदा हलवा के साथ मैं इस बर्ष को अलविदा कहना चाहूंगी ।Bye bye 2020 .सुषमा मिश्र28 /12/2020नोट..... मैं इस हलवा को बिना दाल भिगोए बनाई हूँ ।सुखे दाल को पहले भून लेने से बाद मे कम मेहनत और घी भी कम लगता है ।हलवा बहुत ही स्वादिष्ट और सौंधापन लिए हुए होता है ।दो बार भूनने के कारण कच्चापन नहीं रहता है और हलवा का कलर और टेक्सचर बहुत ही अच्छा रहता है ।

#auguststar#nayaमीठा जर्दा, मीठे पुलाव, जर्दा पुलाव आदि नाम से मशहूर मीठे चावल से बनी स्वादिष्ट डिश है ,जो कि खास मौके पर बनाई जाती है। अनानास के स्वाद वाली जरदा रेसिपी बहुत ही मशहूर है और यह अनानास और मीठे चावल से बनाए जाते हैं।

#goldenapron2#बुक#2020#वीक123-1-2020हिंदी भाषाझारखण्डछिलका ..... झारखण्ड का व्यंजन है जो की चावल , चना दाल और उड़द दाल को पीसकर उसके घोल से बनता है . छिलका को चटनी , अचार दूध के साथ खाया जाता है

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#DFWF राजस्थानी मूंग दाल बादाम हलवा (मीठा पकवान)