टर्किश चिकन पाई (Turkish chicken pie recipe in Hindi)
Safiya khan @cook_12364620
#विदेशी
/टर्की की एक मीट की फिलिंग से भरी डिश है,मेने चिकन ओर चीज़ की फिलिंग की है।
टर्किश चिकन पाई (Turkish chicken pie recipe in Hindi)
#विदेशी
/टर्की की एक मीट की फिलिंग से भरी डिश है,मेने चिकन ओर चीज़ की फिलिंग की है।
कुकिंग निर्देश
- 1
चिकन मे नमक, अदरक लहसुन पेस्ट डालकर दो सीटी करके रेशा कर लें.
- 2
एक पेन मे बटर गर्म करके प्याज़ डालकर नर्म करें, कटी केबेज, रेशा किया चिकन, नमक, चिलीफ्लेक्स डालकर तेज़ आंच पर चलाकर बंद कर दें।
- 3
चीज़ को कद्दूकस करके डाल कर मिला लें।
- 4
एक बौल मे मैदा, नमक, चीनी, यीस्ट और घी डालकर मिला लें, गुनगुना दूध डालकर थोड़ा टाइट आटा गूंध लें और ढककर 2 घटे रखें.
- 5
2 घण्टे बाद आटे की छोटी लोइ लेकर पतली और बडी रोटी बेले।
- 6
ऱोटी मे 1 बडा चम्मच भरावन डालकर पोटली बनाएं और उपर का हिस्सा नीचे ढक दे,इसी तरह सारी पाइ बना लें।
- 7
अंडा फैंटे और पाइ पर ब्रश से लगाकर प्रिहिटेड अवन मे 25 मिनिट बेक करें।
- 8
तुर्किश चिकन पाई तैयार है।सॉस के साथ सर्व करें।
कुकस्नैपस
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I m science graduate, started loving cooking at 19 .. like to cook food from whatever is in my kitchen.
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