नारियल की चटनी (Nariyal ki chutney recipe in Hindi)
Er. Amrita Shrivastava @amrita_1905
नारियल की चटनी (Nariyal ki chutney recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
पेन मे घी गरम करें और मूंगफली 6-7 मिनट भून लें। गैस बंद करे और मूंगफली को ठंडा कर लें।
- 2
अब मिक्सर जार में भुनी मूंगफली, हरा धनिया, हरी मिर्च, नारियल के टुकड़े और पानी डालकर पीस लें.
चटनी को एक कटोरी में निकालकर नमक मिलाएं. - 3
तड़के के लिए मीडियम आंच में एक पैन में घी गरम करें. अब राई डाले। राई के चटकते ही साबुत लाल मिर्च, करी पत्ते डालकर कुछ देर भूनें.
अब नारियल-मूंगफली के पेस्ट को तड़के में डाल दें. नारियल की चटनी तैयार है।
कुकस्नैपस
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I am Amrita Shrivastava a passionate mechinical engineer, accidently passion of inventing and desinging switched from hardcore machinery to delicious receipes. Today, I am still that same mechnical engineer experimenting with different ingredients, tastes and textures. Now cooking is love as it provides food for the soul.
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