अमरूद की चटनी

Roli Rastogi @roli_rastogi
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले अमरूद के छोटे छोटे टुकड़े काट कर इसके बीज निकाल देते हैं फिर इसमें हरी धनियां कटी हुई हरी मिर्च डालते हैं ।फिर इसमें हींग व जीरा डालकर इसे मिक्सी में डालकर बारीक पीस लेते हैं ।
- 2
जब ये बारीक हो जाए तोइसमें काला नमक,नींबू का रस व नमक डालकर मिक्स कर ले ।
- 3
अमरूद की चटनी तैयार है इसे गरमागरम रोटी या पराठे के साथ सर्व करें ।
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