फ्रेश लाल मिर्च की तीखी चटनी
Nigam Thakkar Recipes @cook_17489753
अभी ठंड के मौसममें सब्जी मंडी में फ्रेश लाल मिर्च मिलती है, उसकी चटनी और आचार बहोत स्वादिष्ट बनता है, तो आज हम सिखेंगे फ्रेश लाल मिर्च की तीखी चटनी। यह चटनी को रोटी, पराठा, थेपला, पकोडै या किसी भी नमकीन के साथ खा सकते है। उसका स्वाद लाजवाब होता है।
फ्रेश लाल मिर्च की तीखी चटनी
अभी ठंड के मौसममें सब्जी मंडी में फ्रेश लाल मिर्च मिलती है, उसकी चटनी और आचार बहोत स्वादिष्ट बनता है, तो आज हम सिखेंगे फ्रेश लाल मिर्च की तीखी चटनी। यह चटनी को रोटी, पराठा, थेपला, पकोडै या किसी भी नमकीन के साथ खा सकते है। उसका स्वाद लाजवाब होता है।
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले लाल मिर्च, टमाटर, हरा धनिया, अदरक को काट ले। लाल मिर्च से बीज निकालकर अलग करे। अगर आप लहसून डालना चाहते है तो ७-८ कली जितना लहसून ले सकते है।
- 2
यह सब मिक्षर जारमें डालकर उसमें नमक, जीरा, नींबू का रस और थोड़ा पानी डालकर अच्छे से चटनी पीस ले।
- 3
एक कढ़ाई या तड़का पेनमें तेल गरम करें उसमें हींग डाले। बनाई हुई चटनी तेल में फ्राय करे। गेस बंद करे। चटनी को ठंडा होने दे और फ्रीजमें बोतलमें स्टोर करे। तैयार है स्वादिष्ट फ्रेश लाल मिर्च की तीखी चटनी।
- 4
यह चटनी को रोटी, पराठे या पकोडै के साथ सर्व करे।
कुकस्नैपस
आपको यह रेसिपी कैसे लगी? कुकस्नेप भेजकर अपनी प्रतिक्रिया दें !
માફ કરશો હવે હું આ પ્લેટફોર્મ પર એક્ટિવ નહીં રહી શકું.
और पढ़ें Similar Recipes
-
काठियावाडी लाल मिर्च का आचार
#चटकठंड की सीजन में सब्जी मंडी में ताजी लाल मिर्च मिलती है उसका आचार और चटनी बहोत टेस्टी बनती है। गुजरातमें सौराष्ट्रमें हर घरमें थेपला के साथ लाल मिर्च का आचार खाया जाता है। बनारस में भी भरवाँ लाल मिर्च का आचार बनाया जाता है। यह आचार बहोत ही स्वादिष्ट बनता है। तो आज हम यह आचार बनाना सिखेंगे।
-
लाल मिर्च की खट्टी मीठी चटनी (Lal mirch ki khatti meethi chutney recipe in Hindi)
#चटकठंड की सीजन में फ्रेश लाल मिर्च मिलती है उसका आचार कैसे बनाते है उसकी रेसिपी कल मैंने पोस्ट की थी, आज उसकी खट्टी मीठी चटनी बनाने की रेसिपी पोस्ट करता हूँ। यह चटनी स्वादिष्ट बनती है और उसे दो-तीन महिनो तक फ्रीजमें स्टोर कर सकते है। -
लाल मिर्च की तीखी चटनी
#grand#spicy#post2ये लाल घोलर लाल मिर्ची हमारे गांव की है ।और अभी शर्दियों में ही मार्किट में पाई जाती है।हम इससे खट्टी मिर्च बनाते ही और चटनी भी बनाते है।
-
हल्दी-लाल मिर्च चटनी(haldi lal mirch ki chutney recipe in Hindi)
#चटक#दिवसठंड का मौसम आने के साथ साथ सब्जी मंडी भी शियालु सब्जी और भाजी से भर जाता है। ठंड के खास ऐसे लाल मिर्ची, हल्दी और आम्बा हल्दी के साथ चटनी बनाई है।
-
फ्रेश लाल मिर्च की चटनी (fresh lal mirch ki chutney recipe in Hindi)
#chatpatiखाने के स्वाद की बढ़ाने के लिए मैंने आज फ्रेश लाल मिर्च की चटनी बनाई है मेरे घर में में सभी को लाल मिर्ची की चटनी पसंद हैं इसे हम पूरी,पराठा, दाल चावल,चीला,इडली,उत्तपम सभी के साथ इसे खा कर एन्जॉय कर सकते है
-
टमाटर लाल मिर्च की तीखी चटनी
#2022 #w2 #tamatarआज मैं आपके साथ टमाटर और लाल मिर्च की चटनी की रेसिपी शेयर कर रही हूँ जो खाने में बहुत स्वादिष्ट और बनाने में बहुत आसान है। इसे आप डिप के रूप में इस्तेमाल कर सकते हैं , साथ ही मैगी या सब्जी आदि में डालने से उनका स्वाद बढ़ जाता है। तो चलिए देखते हैं कि मैंने इसे कैसे बनाया है।
-
फ्रेश मोटी लाल मिर्च का भरवां आचार (Fresh moti lal mirch ka bharva achar recipe in Hindi)
#Grand#Bye#पोस्ट3फ्रेश मोटी लाल मिर्च का आचार विंटर स्पेशल रेसीपी है क्योंकि मोटी लाल मिर्च सिर्फ सर्दी के मौसम में आती है पर अगर हम इसका आचार बना कर रख के तो पूरे साल इसका स्वाद ले सकते है।
-
वढवानी हरी मिर्च का आचार
#चटकगुजराती थाली आचार के बिना अधूरी मानी जाती है। गुजरातमें अलग-अलग प्रकारके स्वादिष्ट आचार बनाये जाते है, अभी ठंड के मौसम में गुजरात के काठियावाड़ की वढवानी मिर्च मार्केट में मिलती है उसका आचार बहोत टेस्टी बनता है। मार्केटमें पेकिंग और बोतल में हरी मिर्च का आचार मिलता है किन्तु उसमें सिरका डाला जाता है जो सेहत के लिए अच्छा नहीं माना जाता, तो आज हम गुजराती टेस्ट का हरी मिर्च का आचार बनाना सीखेंगे। शुरू करते है आज की रेसिपी। -
चटपटी गीली लाल मिर्च की चटनी
#CA2025#Week8#गीलीलालमिर्चगीली लाल मिर्च की चटनी बहुत तरह से बनाई जाती है केवल लाल मिर्च की चटनी और गीली मिर्ची के साथ लहसुन प्याज़ की चटनी, गीली मिर्च के साथ केवल लहसुन की चटनी और गीली मिर्च के साथ लहसुन और कैरी की चटनी जोकि स्वाद में बिल्कुल अलग हटके लगती है इस चटनी को आप रोटी पराठा ब्रेड किसी के ऊपर भी लगा कर खा सकते हो और इसको पकड़ो के साथ भी आप इसे उसे कर सकते हो यह बहुत ही मजेदार चटपटी बनती है
-
ताजी लाल मिर्च की शेजवान चटनी (Tazi lal mirch ki schezwan chutney recipe in Hindi)
#चटकशेजवान चटनी हम लोग सुखी लाल मिर्च से बनाते हैं ! इन सर्दियों के मौसम में हरी लाल मिर्च बहुत अच्छे आते हैं । तो मैंने इस बार हरे लाल मिर्च की चटनी बनाई है!
-
लहसुन मिर्च की तीखी राजस्थानी चटनी
#mirchiयह राजस्थानी तीखी मिर्च की चटनी जिसे भूख ना भी हो उसे भी भूख लग जाती है | लहसुन डालकर साथ बनाई गई ये तीखी लाल मिर्च की चटनी बहुत तीखी होती है, लेकिन बहुत स्वादिष्ट होती है और सबको पसंद आती है और यह एक बार बनाएंगे तो ज्यादा दिन तक खा सकते हैं |यह लाल मिर्च की तीखी चटनी बहुत फायदेमंद भी होती है ,खास करके ठंड की महीने में यह बहुत लाभदायक होती है |
-
लाल मिर्च चटनी (Lal Mirch chutney recipe in Hindi)
*जैन रेसिपी*ताज़ा लाल मिर्च*परांठा, रोटी, नान, पुलाव, चावल, खिचड़ी के साथ परोसें।*15-20 तक फ्रिज में स्टोर कर सकते हैं।*किसी भी ग्रेवी वाली सब्जी में सूखी लाल मिर्च की जगह भी इस चटनी को डाल सकते हैं।
-
स्पाइसी लाल मिर्च नारियल चटनी
#2020#goldenapron2#वीक13#पोस्ट13#केरल#बुक#लाल मिर्च नारियल चटनीलाल मिर्च नारियल की चटनी दक्षिण भारत की मुख्य डिश में से एक है। स्पाइसी लाल मिर्च कोकोनट चटनी दक्षिण भारतीय स्नैक्स का स्वाद बढा देती है ।
-
फ्रेश लाल मिर्ची का कूटा
#Laalविंटर में फ्रेश लाल मिर्ची मिलती है।उसका कूटा बनाके रखते है जो पूरा साल खा सकते है।रोटी चावल या किसीके साथ भी।दो चीज़ों से बन जाता है ये और आप चाहे तोह कुछ खड़े मसाले भी पीसके डाल सकते है।
-
लहसुन लाल मिर्च की छास वाली चटनी
#Sep #AL #lehsun post 2लहसुन लाल मिर्च की छास वाली चटनी
-
लाल मिर्च का ठेसा
खानदेशी महाराष्ट्रीयन डिश देसी स्टाइललाल मिर्च ठे सा या ठेचा भी कहते हैं .एक प्रसिद्ध चटनी है जिसे महाराष्ट्रा के हर घर में बनाया जाता है. इसमें ल ताज़ी लाल मिर्च का प्रयोग होता है. बहुत कम मसालों के साथ बनता है .लाल मिर्च ठेसा खंदेशी दाल, भाकरी और बूंदी रायते के साथ दिन के खाने के लिए परोसे.मैंने यह ठेसा बनाना मेरे ससुर जी से सीखा है#ca2025
-
लहसुन और टमाटर की चटनी (Lahsun aur Tamatar ki chutney recipe in Hindi)
#Grand#redलाल मिर्च और लहसुन के साथ बना ये तीखी मसालेदार चटनी
-
लाल मिर्च लहसुन की चटनी(lalmirch lahsun ki chatni recipe in hindi)
#spiceये चटनी टेस्टी लगती हैं और पराठा , खाखरा,थेपला सब के साथ खाई जाती है
-
सूखी लाल मिर्च की खट्टी मीठी चटनी(sukhi lal mirch ki chutney recipe in hindi)
#march3अभी हमारे यहां ताजी लाल मिर्ची मिल रही तो मैंने सूखी लाल मिर्च खट्टी मीठी चटनी बनाई है।
Simi -
लाल हरी मिर्च की चटनी (Lal hari mirch ki chutney recipe in Hindi)
हरी मिर्च जो लाल हो जाती है उसकी चटनीये चटनी हो तो सब्जी की जरूरत नही , ब्रेड पर लगाकर , परांठे , रोटी , चावल , पिज़्ज़ा पर लगाकर भी बहुत अच्छी लगती हैं। anu soni -
लाल मिर्च की चटनी (Lal mirch ki chutney recipe in hindi)
#grand#bye#post_1 वैसे तो लाल मिर्च पूरे साल आती है पर सर्दियों में जो लाल मिर्च आती है उसका स्वाद कुछ अलग ही होता है तो बनाते हैं ताजी लाल मिर्च से खट्टी मीठी चटनी..
-
लाल मिर्च की चटनी/ठेचा (Lal mirch ki chutney /thecha recipe in Hindi)
#JAN4लाल मिर्च की चटनी या ठेचा को सूखी और गीली दोनों तरह की लाल मिर्च से बनाया जा सकता है। ठंड के मौसम में मोटी और लंबी लाल मिर्च मिलती हैं ,इसलिए आज मैंने इसे गीली लाल मिर्च के साथ बनाया है। मैंने इसे ताज़ा ही खाने के लिए बनाया है, पर यदि आप इसे रखकर खाना चाहते हैं तो आपको इसे बघार लगाकर पानी सूखने और फिर तेल छोड़ने तक पकाना होगा। इस तरह आप इसे कई दिनों तक स्टोर करके रख सकते हैं। -
लाल मिर्च टमाटर और लहसुन की चटनी (Lal mirch tamatar aur lahsun ki chutney recipe in hindi)
#grand#redटमाटर और लाल मिर्च की चटनी का स्वाद खाने खट्टा होता है और मिर्च से इसमें थोड़ा तीखापन भी आ जाता है मे होता है इसे हम पराठा डोसा मोमोज के साथ सर्व कर सकते है
-
धनिया और मिर्च की तीखी चटनी (dhania aur mirch ki tikhi chutney recipe in Hindi)
# rg3नमस्कार, चटनी भारतीय खाने का एक अभिन्न अंग है। चटनी के बिना कोई भी थाली अधूरी मानी जाती है। हम लौंग कई प्रकार के चटनियां बनाते हैं, जिनमें धनिया और मिर्च की चटनी सर्वोपरि है। धनिया की तीखी चटनी सभी प्रकार के भोजन को पूरा कर देती है। साथ ही उसके स्वाद को दुगना करती है। किसी भी प्रकार के स्ट्रीट फूड में भी चटनी का विशेष योगदान होता है। तो आइए बनाते हैं स्वाद से भरपूर धनिया और मिर्च की तीखी चटनी
-
लाल मिर्च टमाटर लहसुन की चटनी
#SPICE#जीरा#हल्दी#लालमिर्चलाल मिर्च लहसुन टमाटर को साथ मे पीस कर बनाई गई ए लाल चटनी बहूत स्वादिस्ट और पचाउ होती है |इस चटनी को एक बार बना कर महीनों तक खाया जा सकता है | -
-
-
खजूर और ताजी लाल मिर्च की चटनी (khajoor aur taazi lal mirch ki chutney recipe in hindi)
#चटक सर्दियों की ऋतु में लाल मिर्च बहुत अच्छी मिलती है और खजूर भी सेहद के लिए बहुत अच्छा है तो मैंने सब खाने के साथ पसंद आए ऐसी खजूर और हरे लाल मिर्च की चटनी बनाई है -
गीली लाल मिर्च की चटनी
ये नेपाल की फेमस चटनी है . इस चटनी को मैं खाने के साथ खाने के लिए साथ ही मोमो और पकौड़ों के साथ भी इस्तेमाल करती हूँ. बहुत ही स्वादिष्ट और तीखी चटनी होती है .#CA2025आठवां हफ्ता
-
लाल मिर्च का आचार(lal Mirch ka achar recipe in Hindi)
#विंटर#बुकपोस्ट2#onerecipeonetreeलाल मिर्च का आचार (बडी,मोटी लाल मिर्च का चटपटा तीखा आचार)आज मैंने सर्दी के मौसम में आने वाली मोटी लाल मिरची से बहुत ही लाजवाब और सवादिसट आचार तैयार किया हैं इसे सर्दी मे बनाया जाता हैं..और इसे4,6महीने आराम से इस्तेमाल करके और बना कर रख कर खा सकते हैं..
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-hi/recipes/11398353
कमैंट्स