सूजी का हलवा

Rashmi (Rupa) Patel
Rashmi (Rupa) Patel @rashmirupa

#Grand
#Sweet
#post3
सदाबहार हलवा हर किसी की पसंद होता है, घर की रसोई हो या शादी-पार्टी का थाल... मिष्ठान्न की बात आते ही हलवा पहले नम्बर पर होता है... आइये जानते हैं इसे बनाने की विधि...

सूजी का हलवा

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सदाबहार हलवा हर किसी की पसंद होता है, घर की रसोई हो या शादी-पार्टी का थाल... मिष्ठान्न की बात आते ही हलवा पहले नम्बर पर होता है... आइये जानते हैं इसे बनाने की विधि...

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सामग्री

१० मिनट
२-३लोगों के लिए
  1. 1 कपसूजी
  2. 1 कपघी
  3. 1 कपचीनी
  4. १ कप पानी
  5. 1/2 कपमेवा (काजू, बादाम, किशमिश) इत्यादि

कुकिंग निर्देश

१० मिनट
  1. 1

    सर्वप्रथम काजू एवं बादाम को भूनकर बारीक काट लें।

  2. 2

    एक बर्तन में घी डालकर, पिघलाकर गर्म करें। अब इसमें सूजी डालकर ४-५ मिनट तक भून लें।

  3. 3

    जब सूजी हल्के भूरे रंग की हो जाए, तब इसमें पानी डालकर चलाएँ।

  4. 4

    अब इस पर चीनी डालकर मिला दें और चलाएँ।

  5. 5

    धीरे-धीरे पानी गाढ़ा हो जाएगा और हमारा हलवा तैयार हो जाएगा।

  6. 6

    तैयार हलवे को मेवा से सजाकर गर्मागर्म या ठंडा परोसें।

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