मोमोज की तीखी चटनी (Momos ki tikhi chutney recipe in hindi)

Amita,S Rasoi Or Easy Rangoli
Amita,S Rasoi Or Easy Rangoli @cook_13310778
Pune

#grand
#spicy
#post3
#week1
मोमोज कई तरह के बनते है पर उनके साथ तीखी चटपटी चटनी ना हो तो मोमोज का मज़ा अधूरा है।

मोमोज की तीखी चटनी (Momos ki tikhi chutney recipe in hindi)

100+ होम शेफ्स इस रेसिपी को देख चुके हैं

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मोमोज कई तरह के बनते है पर उनके साथ तीखी चटपटी चटनी ना हो तो मोमोज का मज़ा अधूरा है।

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सामग्री

15 मिनट
4 लोगों के लिए
  1. 150 ग्रामलाल टमाटर
  2. 50 ग्रामलाल सूखी मिर्च
  3. 10-15लहसुन की कली
  4. 1 छोटाटुकड़ा अदरक
  5. स्वादानुसारनमक
  6. 1 चम्मचसोया सॉस

कुकिंग निर्देश

15 मिनट
  1. 1

    सबसे पहले लाल मिर्च तोड़ कर उसके बीज निकाल दें।फिर टमाटर को काट कर एक कढाई में एक कप पानी डालकर टमाटर और लाल मिर्च को उबाल लें ।

  2. 2

    उबल जाने के बाद छिलके उतार दे।

  3. 3

    फिर उसमें उबले टमाटर,नमक,मिर्च,सोयासॉस डाल कर पानी सूखने तक भूने।

  4. 4

    अब एक पैन में तेल गरम कर लहसुन और अदरक डाल कर भून लें ।

  5. 5

    अब मिश्रण को ठंडा कर उसको मिक्सर जार में बारीक पीस लें।चटनी तैयार है मोमोज के साथ सर्व करें।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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Amita,S Rasoi Or Easy Rangoli
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हेलो friendsमेरा नाम अमिता गुप्ता है मैँ एक हाउसवाइफ हूँ और में एक youtuder भी हूँ।मेरे channel का नाम amitas rasoi or easy rangoli है।।मुझे खाना बनाने का बहुत शौक है।मैं चाहती हूं कि हमारी पारंपरिक रेसिपी लोग न भूलें और वो चीज़ बनाये जो समान हमारे घरों में आसानी से मिल जाये और उनका ही इन्नोवेशन कर के कोई न्यू रेसिपी बनाये।चायनीज़ फ़ूड हमारे हेल्थ के लिए अच्छा नही है इस लिए मैं उसको बहुत कम बनाती हूँ ।cookpad एक बहुत अच्छा plateform है हम हाउसवाइफ के लिए इसने हम सभी के शौक को पूरा करने का मौका दिया है।my youtube link आप मेरे चैनल पर video भी देख सकते हैं।https://youtube.com/c/AMITAsRASOI मैं youtube पर भी रेसिपी डालती हूँ।और रेसिपी के साथ कुछ न कुछ इनोवेशन करती रहती हूँ।अगर आप लोगो को पॉसिबल हो तो मेरे channel को सब्सक्राइब कर दे लिंक दे रही हूं।https://youtube.com/c/AMITAsRASOI
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