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तेज तर्रार मटकी कि दाल, साथ में चावल, रोटीऔर पापड़ के साथ#auguststar#nayaमैंने बनाया है मटकी की दाल इसके साथ मजा लीजिए चावल और रोटी का

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#shaam(बिल्कुल शहद मंद भी और चटपट्टी भी दोनों एक ही डिश में समाहित,अंकुरित हमारे शरीर की बहुत सारी कमियों को दूर करने में सहायक है तो अंकुरित किसी न किसी रूप में रोज़ खाने में इस्तेमाल करना चाहिए)

#ebook2021#week8मटकी को अंकुरित करके उसे साधे मसालों के साथ बनी हुई ये एक सूखी सब्जी है ।जिसे एक साइड डिश के तौर पर खा सकते हैं ।और दाल ,साग के साथ खाने में बहुत अच्छा स्वाद आता है । मटकी अंकुरित होने की वजह से इसमें काफी सारे व्हीटामीन और मिनरलस होते हैं । तो चलिए बनाते हैं ये एक हैल्दी अंकुरित सूखी मटकी की सब्जी ।

#अंकुरित अनाजअंकुरित मटकी की सब्जी में भरपूर पोषण होता है और इसे बनाने में भी ज्यादा देर नहीं लगती...... इसे महाराष्ट्र में खूब बनाया जाता है.......जानें इसकी रेसिपी...

#Ga4#week11#sproutsमोठ जिसे मटकी भी कहते उसका ये सलाद है।जो खाने में बहुत ही पौष्टिक और हैल्दी भी है । इसे आप सुबह नाश्ते पर या दोपहर को खाने से पहले खाये ।यह एक संपूर्ण खाना है।

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#चाटअंकुरित कठोल प्रोटीन का बहुत अच्छा स्त्रोत है यह हम सब जानते है। उसको पकाये बिना खाया जाए तो उसके लाभ ज्यादा होते है। वैसे कठोल को पचने के लिए ज्यादा समय लगता है ,हमे उसके साथ विटामिन सी लेना जरूरी है।आज मूंगफली के साथ अंकुरित मटकी को मिलाकर एक सेहतमंद चाट कम सलाद बनाया है।

#rasoi #dal

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#मील2Post 4

#ebook2020#week4#westbengal#state4यह पश्चिम बंगाल का एक प्रसिद्ध स्ट्रीट फूड है, जो खाने में तीखा, खट्टा और बहुत ही स्वादिष्ट होता है। यह एक हेल्थी और झटपट से बनने वाला स्नैक्स है।

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#child मैगी भेल का आइडिया मुझे आज से बीस पहले आया ।एक मेले में गये थे वहां पर एक नेपाल की दुकान से ऐसे भुने नूडल लिए जिसमें सिर्फ मसाला तेल में मिलाकर खाने था बहुत ही टेस्टी था जब वो ख़त्म हो गये तब बेटे को मैगी भुनकर भेल जैसे बनाकर देती थी उसके सब दोस्तों को बहुत ही पसंद आती थी ।आप भी बनाइए और खिलाइए।

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#GA4#Week26 भेल खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगती है मैं इसमें प्याज़ आलू,टमाटर सेव पूरी डालकर बनाती हूं। मेरे बच्चे भी भेल को बहुत पसंद करते हैं। मुंबई में भेल बहुत पसंद की जाती है

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