मेथी मटर आलू (Methi Matar Aloo recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले,मेथी को पानी मे उबाल लें उबाल के छान लें,अब लसन प्याज हरि मिर्च को पेस्ट बनाले
- 2
अब एक कोकर में पेस्ट डालके हल्का ब्राउन होने तक पकाएं
- 3
अब जो मेथी उबली थी उसे पेस्ट बनाके वो डालेंगे पेस्ट में नमक हल्दी डाले अब मटर डालेँगे अचे से पकाये फिर आलू डालेंगे
- 4
आलू और मटर डालके
- 5
अब इसमें टमाटर पेस्ट डालेंगे ओर मिर्च डालके मसले डालके पकाएंगे अचे से
- 6
अचे से पक जाए उसके बाद उबला हुआ एक कप पानी डाकके उसमे कक्कर की सिटी लगाएंगे 2 सिटी ओर 10 मीन सिम में बस बन गयी सब्जी
कुकस्नैपस
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