मेथी मटर आलू (Methi Matar Aloo recipe in Hindi)

Drishti Manwani
Drishti Manwani @cook_19443154
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सामग्री

  1. 1 कपमेथी
  2. 2 चम्मच लहसुन
  3. 1प्याज
  4. 4टमाटर
  5. 3आलू
  6. 1/2 कपमटर
  7. स्वादानुसारनमक
  8. स्वादानुसारलाल मिर्च
  9. 2हरि मिर्च

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    सबसे पहले,मेथी को पानी मे उबाल लें उबाल के छान लें,अब लसन प्याज हरि मिर्च को पेस्ट बनाले

  2. 2

    अब एक कोकर में पेस्ट डालके हल्का ब्राउन होने तक पकाएं

  3. 3

    अब जो मेथी उबली थी उसे पेस्ट बनाके वो डालेंगे पेस्ट में नमक हल्दी डाले अब मटर डालेँगे अचे से पकाये फिर आलू डालेंगे

  4. 4

    आलू और मटर डालके

  5. 5

    अब इसमें टमाटर पेस्ट डालेंगे ओर मिर्च डालके मसले डालके पकाएंगे अचे से

  6. 6

    अचे से पक जाए उसके बाद उबला हुआ एक कप पानी डाकके उसमे कक्कर की सिटी लगाएंगे 2 सिटी ओर 10 मीन सिम में बस बन गयी सब्जी

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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