गाजर का हलवा (Gajar Ka Halwa recipe in hindi)

Sakshi Lodhi
Sakshi Lodhi @cook_13330702
Delhi
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सामग्री

  1. 1किलो गाजर
  2. 1लीटर दूध
  3. 150ग्राम / स्वादानुसार चीनी
  4. 1चम्मच इलाइची पाउडर
  5. 100ग्राम खोया
  6. 2चम्मच घी
  7. मुठ्ठीभर मेवे बादाम काजू किसमिस

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    गाजर को छिल कर धो ले। कद्दूकस कर ले।

  2. 2

    कड़ाई म घी गरम करे गाजर डाल दे।दूध भी डाल दे।पकाये।

  3. 3

    चलते रहे।गदा होने पर चीनी डाले। इलाइची पाउडर, मेवे ओर खोया डालकर मिला ले। हमारा हलवा तैयार है।

  4. 4

    मेवे डालकर अच्छी तरह मिळ ले।

  5. 5

    खोया डालकर मिला ले।5-7 मिनट्स पकाये ताकि खोया अच्छी तरह से मिळ जाए।गैस बंद ।हलवा तैयार है।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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Sakshi Lodhi
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