स्टफ रेड कटलेट (Stuffed red cutlet recipe in Hindi)
Priya Vinod Dhamechani @cook_9564051
स्टफ रेड कटलेट (Stuffed red cutlet recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
उबले आलू धनिया, हरी मिर्च, जीरा, नमक और मिर्च पाउडर को अच्छी तरह मिला लें। बीटरुट को कस लें।
- 2
भरावन के लिए काजू, मटर, गरम मसाला और थोड़ा सा नमक मिला लें।
- 3
एक कड़ाही में घी गरम करें और कसी हुई बीटरुट व गाजर डालें।
- 4
आलू के मिश्रण का कुछ भाग ले उसमें काजू वाला मिश्रण भरें।
- 5
बीच-बीच में चलाते रहें। 10 मिनट तक पकाएं।
- 6
गोल करके मनचाहा आकार दे, बीटरुट का आवरण लगाएं।
- 7
तवे या कड़ाही में शेलो फ्राय करें। कटलेट तैयार है।
कुकस्नैपस
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