वेजिटेबल कटलेट (vegetable cutlet recipe in hindi)

Simran Bajaj
Simran Bajaj @SimranBajaj
Ahmednagar Maharashtra India

#rb
#aug
बेजीटेबल कटलेट बहुत ही पौष्टिक और स्वादिष्ट लगते है।

वेजिटेबल कटलेट (vegetable cutlet recipe in hindi)

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#aug
बेजीटेबल कटलेट बहुत ही पौष्टिक और स्वादिष्ट लगते है।

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सामग्री

1/2 घंटा
4 लोग
  1. 3-4उबले हुए आलू
  2. 1गाजर बारीक काटी हुई
  3. 1शिमला मिर्च बारीक काट हुआ
  4. 1प्याज बारीक काट हुआ
  5. 1/2 कटोरीउबले हुए सिवीट कॉर्न के दाने
  6. 1/2 कटोरीउबले हुए मटर के दाने
  7. स्वादानुसारनमक
  8. स्वादानुसारहरा धनिया
  9. 1/2 चम्मचहल्दी पाउडर
  10. 3-4हरी मिर्च बारीक काटी हुई
  11. 1/2 चम्मचगरम मसाला
  12. 1 चम्मचजीरा
  13. 6-7काजू बारीक काट हुआ
  14. 10-12किशमिश के दाने
  15. 2 चम्मचमैदा
  16. 8-10ब्रेड सलास पिसी हुए

कुकिंग निर्देश

1/2 घंटा
  1. 1

    सबसे पहले उबाले हुए आलू को छिलले कॉर्न और मटर के दाने एक बाउल मे डाल मसाला ले।

  2. 2

    अब सब्जीया नमक गरम मसालाजीरा हल्दी पाउडर हरा धनिया काजू और किशमिश डाल कर मिला दे।

  3. 3

    अब इस की टीकीया बनाए।

  4. 4

    अब एक बाउल मे मैदा और थोडा पानी डाल कर पेस्ट बनाए।
    एक प्लेट मे ब्रेड करमस रखे।

  5. 5

    अब टीकीयो को मैदे की पेस्ट मे डीप कर के ब्रेड करमस मे कोट करें।

  6. 6

    यह आप 4-5 दिन तक फ्रीजर मे रख सकते है।

  7. 7

    अब डिप फ्राई करे हल्का सुनेहरा होने पर एक प्लेट मे निकाल ले और बाकी भी इस तरह बनाए और आप की स्वादिष्ट सुपर किरसपी वेजिटेबल कटलेट तयार है।

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Simran Bajaj
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I m very passionate about cooking 😍
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