नर्गिसी गोभी (Nargisi Gobhi recipe in Hindi)

Name: नर्गिसी गोभी (Nargisi Gobhi recipe in Hindi)
Cuisine: Indian
Ingredients: 2 कप उबली गोभी; स्वादानुसार नमक; 1 कप पानी; 1 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर; 1 छोटा चम्मच गरम मसाला पाउडर; 1 छोटा चम्मच दालचीनी; 1 छोटी चम्मच कसूरी मेथी; 1 कप खोया; 1 टेबलस्पून काजू पेस्ट; 2 बड़े चम्मच घी; 1 टमाटर बारीक कटा हुआ; 1 छोटी चम्मच अदरक का पेस्ट; 1 छोटा चम्मच धनिया पाउडर

Chef Tripti Saxena @cook_9959630

Ghaziabad

#sabzi
#grand

नर्गिसी गोभी (Nargisi Gobhi recipe in Hindi)

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Chef Tripti Saxena @cook_9959630

Ghaziabad

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सामग्री

2 कप उबली गोभी
स्वादानुसारनमक
1 कप पानी
1 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
1 छोटा चम्मच गरम मसाला पाउडर
1 छोटा चम्मच दालचीनी
1 छोटी चम्मच कसूरी मेथी
1 कप खोया
1 टेबलस्पून काजू पेस्ट
2 बड़े चम्मच घी
1टमाटर बारीक कटा हुआ
1 छोटी चम्मच अदरक का पेस्ट
1 छोटा चम्मच धनिया पाउडर

कुकिंग निर्देश

1

सबसे पहले पैन में घी डालेंगे और उसमे उबली हुई गोभी डालेंगे और अच्छे से सुनहरा होने तक भूनें अब गोभी एक प्लेट में निकाल ले अब उसी घी में डालेंगे टमाटर और अदरक का पेस्ट और अच्छे से भूनेंगे
2

अब डालेंगे गरम मसाला,धनिया पाउडर,डालेंगे काजू पेस्ट,नमक,लाल मिर्च,खोया सबको अच्छे से मिला देंगे
3

अब डालेंगे फ्राई गोभी और डालेंगे पानी अब सब्जी को 10 मिनट तक पकाएं
4

जैसे सब्जी में उबाल आ जाए तब हम डालेंगे कसूरी मेथी और दालचीनी सबको अच्छे से मिला दे नर्गिसी गोभी तैयार है