गोभी आलू (Gobhi aloo recipe in Hindi)

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गोभी आलू (Gobhi aloo recipe in Hindi)

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सामग्री

  1. 1फूल गोभी
  2. 4आलू
  3. 1/2 स्पूनजीरा
  4. 1 चुटकीहींग
  5. 2 स्पूनसरसों तेल
  6. 1 बड़ा टुकड़ाअदरक
  7. स्वादानुसारनमक
  8. 1/2 स्पूनहल्दी पाउडर
  9. स्वादानुसारधनिया पाउडर
  10. स्वादानुसारकाली मिर्च पाउडर
  11. स्वादानुसारगरम मसाला

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    गोभी को धो लें और बड़े टुकड़ों में काट लें

    गोभी आलू (Gobhi aloo recipe in Hindi) रेसिपी चरण 1 फोटो
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    अब आलू छील ले और काट लें अदरक को भी कद्दूकस कर लें

    गोभी आलू (Gobhi aloo recipe in Hindi) रेसिपी चरण 2 फोटो
    गोभी आलू (Gobhi aloo recipe in Hindi) रेसिपी चरण 2 फोटो
  3. 3

    अब तेल को गरम करें और उसमें अब जीरा और हींग डालें और अदरक डालें

    गोभी आलू (Gobhi aloo recipe in Hindi) रेसिपी चरण 3 फोटो
    गोभी आलू (Gobhi aloo recipe in Hindi) रेसिपी चरण 3 फोटो
  4. 4

    अब उसमें आलू और गोभी डाले अब उसमें नमक, लाल मिर्च, धनिया पाउडर, हल्दी डाले अब उसको अच्छे से मिक्स करें और पानी डाल कर ढक दें

    गोभी आलू (Gobhi aloo recipe in Hindi) रेसिपी चरण 4 फोटो
    गोभी आलू (Gobhi aloo recipe in Hindi) रेसिपी चरण 4 फोटो
    गोभी आलू (Gobhi aloo recipe in Hindi) रेसिपी चरण 4 फोटो
  5. 5

    और धीमी आंच पर पकाएं जब पक जाए तो हरा धनिया डाल कर सर्व करें

    गोभी आलू (Gobhi aloo recipe in Hindi) रेसिपी चरण 5 फोटो
    गोभी आलू (Gobhi aloo recipe in Hindi) रेसिपी चरण 5 फोटो
    गोभी आलू (Gobhi aloo recipe in Hindi) रेसिपी चरण 5 फोटो
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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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