चाइनीज ट्रायो (Chinese trio recipe in hindi)

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सामग्री

35 मिनट
3 लोगों के लिए
  1. 1 पैकेट नूडल्स
  2. 1 चम्मचलहसुन कटा हुआ
  3. 1/2 चम्मचअदरक किसा हुआ
  4. 1प्याज कटा हुआ
  5. 1गाजर कटी हुई
  6. 2 चम्मचबीन्स कटी हुई
  7. 4 चम्मचपत्तागोभी कटी हुई
  8. 1शिमला मिर्च कटी हुई
  9. स्वादानुसारनमक और काली मिर्च
  10. 1 चम्मचटोमेटो सॉस
  11. 1/2 चम्मचसोया साॅस
  12. 1/2 चम्मचचिली साॅस
  13. 1/2 चम्मचविनेगर
  14. 1 कपपके चावल
  15. 1 कपमिक्स वेज पकी हुई
  16. 2 चम्मचतेल

कुकिंग निर्देश

35 मिनट
  1. 1

    एक कढ़ाई में तेल गर्म कर के लहसुन, अदरक, प्याज और सारी सब्जियां डाल कर भून लिए,नूडल्स को उबलते पानी में डाल पका लिए फिर छान कर ठंडे पानी से धोकर फिर से छान कर अलग रख दिए, वेज हल्की सी भून लिए फिर नमक काली मिर्च और सारी साॅसेस मिला दिए फिर नूडल्स मिक्स करके उतार लिए

  2. 2

    पकी हुई मिक्स वेज में सारी साॅसेस मिला दिए फिर 1 चम्मच काॅर्नफ्लोर घोल डाल कर पका लिए और उतार लिए

  3. 3

    अब एक दूसरी कढ़ाई में 1 चम्मच तेल गर्म करके प्याज, गाजर, शिमला मिर्च भून लिए फिर नमक,पके हुए चावल और सोया साॅस मिला दिए और उतार लिए

  4. 4

    अब एक प्लेट में नूडल्स, फ्राइड राइस और मिक्स वेज की लेयर लगा कर गरमागरम सर्व किए

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
Cook Today
Reema Makhija
Reema Makhija @cook_10014919
पर
Bilaspur (Chhattisgarh)
Cooking is my passion.
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कमैंट्स

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